globalmoto_duben_nolan





Téma: Nejlepší Rum
26.1.2018 v 00:29
Zdravím přátelé dobrého moku - Rumu. Budu rád za veškeré info ohledně získaných nových vzorků. Bohužel naše laboratoře a degustační buňky na to již nestačí. Časem můžeme dodat anketu ohledně oblíbenosti

Na žádost některých uživatelů zveřejňuji své subjektivní hodnocení (v %, některé jsem nepopsal) pár vzorků
(dříve jsem to nějak neřešil )

Millonario XO (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 93
Millonario 15 (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 92
Plantation XO 20 (40% Barbados, voňavější, sladší, jemný) 91
Puntacana XOX 50 Aniversario (40% Dominik.rep., tmavší, voňavý, sladší, vanilka,
karamel a tropické ovoce, možná i pomeranč, čokoláda) 90
Presidente 15 (40% Dominik.rep., voňavější, sladší, jemný) 89
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 (40% Venezuela, jemný, lehce sladký) 87
Eldorado 12 (40% Guyana, jemnější, lehce sladší a voňavější, čokopříchuť, tmavší) 87
Bumbu (35% Barbados, sladký, voňavý-hruška, banán, meloun) 87
Ophyum 12 (40% Dominik.rep., voňavější, lehce sladký, jemný, vanilka a ovoce) 86
Dictator 20 (40% Kolumbie, lehce jemný, sladší, celk. vyvážená chuť) 85
Abuelo Gran Reserva 12 - (40% Panama, tmavší, voňavý, sladší a jemný, vyvážený,
ovoce a vanilka, lehce kouřový nádech) 85
Ron Zacapa 23 Solero (40% Guatemala, voňavější, ostřejší, vyvážená chuť ) 84
Millonario Aniversario Reserva 10 y (40% Peru, voňavější, sladší, ostřejší než 15) 83
Dos Maderas 5+5 (40% Barbados, tmavší, sladší) 83
Bumbu XO (35% Barbados, tmavší, méně sladký, ostřejší, vůně docela příjemná) 83
Blue Mauritius Gold (40% Mauritius, tmavší, výrazná ovocná a třtinová vůně, sladší,
divná exotická pachuť a vůně) 82
Ron de Jeremy XO 15 (40% Karibik, lehce ostrý, vanilkový, sladší) 81
Angostura 1824 12 (40% Trinidad, sladší, kouřový, vhodný k doutníku) 81
Demerara Blend - (40% Guyana, středně tmavý, krásná jemná vůně)
lehce nasládlý ale ostřejší) 81
A.H.Risse Non Plus Ultra (42% Panenské ostrovy, tmavý, hodně sladký,
přitom ostřejší, lehce pomeranč) 80
Dos Maderas 5+3 (37,5% Barbados, světlý, ostřejší) 80
Cihuatan Reserva Especial 8-Year (40% El Salvador, světlý, bez výraznější vůně,
sladší, výrazná chuť vanilky) 80
Pampero Aniversario (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladší) 80
Rebellion Spiced (37% Karibik, sladší, chuť oříšků, mandlí, vanilky, čokolády a višní) 80
Plantation 5 80
Ron Panama 15 year (41,3 % Panama, světlejší, krásně voní, je cítit zrání ve dřevě,
vůně a chuť vanilky, karamelu a třtiny, ze začátku příjemný, po polknutí ostřejší na patře) 80
Canaoak Gold - (40% Rum Mauritius, hodně světlý (fakt gold)
jemná příjemná vůně ovoce i třtiny, lehce nasládlý) 80
Legado (38% Panama, hodně sladký, ovocný, převládající chuť pomerančů) 79
Beach House Gold Spiced (40% Mauricius, světlý, sladší, chuť i vůně pomerančů,
mandarinek a skořice, lehce štiplavý,svěží, vhodný do koktejlů, babské pití) 79
Pyrat XO Reserve (40% Guyana, lehce sladší, ostrejší, vonavější, světlý) 79
Kraken (40% USA, lehká vůně, lehce sladší,lehce whiskový, mandle, koření, tmavý) 79
Diplomatico Mantuano (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladký,příchuť švestek) 78
Matusalem GR 15 (40% Dominikánská rep., ostřejší, whiskový) 78
Ron De Jeremy Spiced (40% Trinidad, tmavý, slabší nasládlá vůně,
lehce ostrý a sladší) 78
Borgoe Reserve collection 8 (40% Suriname, tmavší, výraznější lehce nakyslá
třtinová vůně, chuť ovoce a vanilky ale jen lehce nasládlý, ostřejší) 78
Deadhead Dark Chocolate Flavour Rum (35%, Mexico, světlejší, vůně vanilky,
ovoce a čokolády, sladký, spíš likér pro ženský) 77
Legendario 7 (34% Kuba, přeslazený, lihový, lehce ostrý) 77
Božkov Republica (38% ČR, sladší, docela jemný, světlý, příchuť Božkov) 77
Appleton Estate 12 (40% Jamaika, nesladký,ostrý až whisky,tmavší,chem., s ledem
vůně pomerančové kůry) 77
Ron Malteco 15 Year (41,5% Panama, tmavší, vůně velmi příjemná,
lehce sladší, vanilka karamel a dřevo) 77
Legionář/Heffron 5 YO (38% Panama+ČR, středně světlý, třtinová lehce
nakyslá vůně, sladší ale i lehce ostrý) 76
Don Papa (40% Filipíny, vanilkově převonělý a moc sladký, chem.aroma a sladidla) 76
Beenleigh Rum Blend 3YO (40% Austrálie, bílý rum, vůně docela příjemná
lehce ovocná ale slabá, lehce sladší ale trpký) 76
Trois Rivieres Cuvee de I´Ocean (42% Martinik, kokteilový, umělelihový, světlý) 75
New Grove Old Tradition Rum 8 (40% Mauricius, příjemně voňavý,
vůně dubu, vanilka, lehce nasládlý a trpký) 75
Bacardi Oakheart spiced (35% Portoriko, sladší, kokteilový, umělelihový, světlý) 74
Rhum Agricole Blanc (40% Martinik, bílý rum, typický agricole,
vůně cukrové třiny, lehce nakyslá ale velmi příjemná, dost trpký, nevyzrálý) 74
Magec Ron Aňejo XO (40%, Kanárské ostrovy, světlý, vůně dřeva a třtiny, ostrý,
lehce citrusový) 74
Don Q Anějo (40% Portoriko, světlý, vůně docela příjemná ale lehce nakyslá,
lehce sladký ale dost ostrý, vanilka a dřevo) 73
Travellers 5 (40% Belize, 5 letý, světlý, lehká vůně vanilky, lehce sladký
a přitom hodně trpký) 73
Nusa Cana Tropical Island Rum (37,5% Indonésie, lehká vůně cukrové
třtiny, vůně docela příjemná, hodně trpký) 73
Atlantico Reserva (40% Dominikánská rep., světlý, vůně docela příjemná,
lehce sladký ale ostřejší, vanilka a dřevo) 73
Ryoma 7 (40% Japonsko, ostřejší, whiskový, chuť anýzu, jako bych pil kalvádos, bílý) 73
Travelers 1 Barrel (40% Belize, světlejší, krásně voní po cukrové třtině,
vanilce a ovoci, lehce čokoládový, typ spíš agricole, lehce nakyslý) 73
Scotlander Cask Rum (40% Dánsko, světlý, jemná příjemná vůně ovoce i třtiny
lehce nasládlý, velmi ostrý až pálivý na jazyku) 73
Tres Hombres 2017 Edition 17 La Palma Duro 7-Year - (40% Karibik, světlý,
krásná vůně, chuťově jemnější, jen lehce nasládlý) 73
Cane Island Cuba Single Island Blend (40% Kuba, světlý, voňavý, ostřejší,
lehce nasládlý, ovoce a karamel) 72
Flying Dutchman Rum (40% tříletý Rum z Holandska - světlý, zlatý,
whiskový, jemnější, voňavý, vanilka 72
Saint James (43% Martinik, sedmiletý, tmavší, whiskový, ostrý,
nakyslý, docela voňavý, chuť vanilka,lehce limetka a pomeranč, lékořice 72
Neptune Gold 3 YO (40% Barbados, světlý, jemná pěkná vůně,
lehce ostrý a nasládlý, trochu lepší Neptun) 72
Cane Island Jamaica Single Island Blend (40% Jamaica, světlý, voňavý,
ostřejší, lehce nasládlý, ovoce a karamel) 71
A Michler Jamaican Dark (40% Jamaika, lehce,tmavší,
jemná lehce nakyslá vůně, lehce nasládlý, lehce ostřejší, divná pachuť) 71
New Orleand Amber Louisiana Rum 3 (40% USA, tříletý, světlý,
kyselá vůně, sladší a přitom trpký, chuť umělá a lihová, spíš do míchaných nápojů) 71
Wild Tiger Special Reserve (40% Indie, tmavší lehce nakyslý, bez vůně,
krátkodobá chuť vanilka, pomeranče, čokoláda a karamel, docela vyzrálý) 71
Novo Fogo Familia Cachaça (43% Brazílie, světlejší, pálenkový, lehce sladší
a přitom kyselejší, banánová a skořicová příchuť) 71
Domaine de severin VO (40%,Guadelope, agricole ,nevyzrálý, whiskový, chuť spíše
kalvádosu, lehce štiplavý až nakyslý, velmi světlý, slabý nádech vanilky a pomerančů) 71
Whisper Antigua Gold Rum (40% Antigua, světlý, nazlátlý, whiskový,
hodně trpký až pálivý, docela voňavý, ovoce a vanilka) 71
Cane Island Trinidad Single Island Blend (40% Trinidad, světlý, bez vůně,
ostrý, trpčí, lehce nasládlý, náznak pomeranče) 70
Matugga Golden Rum (42% Uganda, světlý, ostrý, štiplavý, chuť nakyslého kalvádosu,
lehce vanilková vůně) 70
Neptun (42% Německo, světlý, whiskový, ostrý, dost kyselý,
docela voňavý, také chuť vanilky, limetky a pomeranče) 70
Pirassunga Cachaca (40% Brazílie, bílý, nevyzrálý, výrazná vůně
cukrové třtiny, whiskový až lihový, ostrý, lehce nakyslý, asi do koktejlů pro drsňáky) 69
Ron Aldea (43% Kanárské ostrovy, bílý,typ agricole, nevyzrálý,
vůně jen cukrová třtina, pouze asi do míchaných nápojů) 68
Stroh Inlander Overproof Spiced (60% Rakousko, tmavý až červený,
vůně Rumových pralinek-čokolády, sladší ale velmi ostrý a pálivý, fakt pro drsňáky) 65
Božkov Speciál (30% ČR, světlý, hodně sladký, silná vůně a chuť kávy, příchuť Božkov) 62
Božkov Černý (33% ČR, tmavý, sladký, vůně čokoláda a káva, příchuť Božkov) 61


Naposledy editováno 26.08.2021 04:39:07
Předchozí
1... 87 88 89 90
Následující

(reakce na) Nejlepší Rum

29.5.2023 v 00:25 | Nahoru | #2671
WildOne> https://rumratings....va-especial-18-year. Je tam 50 hodnoceni a nevypada to vubec spatne

Nejlepší Rum

15.9.2023 v 14:25 | Nahoru | #2672
Po delší odmlce přidám další testovaný vzorek: Rum Nation Rare Rum Diamond SV 2005 - 2020



Limitovaná edice rumu z Guyany (destilérie Diamond) v sudové síle 59%. Jedná se o tzv. single cask - rum z jednoho sudu. Tento měl číslo 118/19/23. Celkový počet lahví byl omezen na 868. Rum je 15 let starý a zrál nejprve v sudech po bourbonu a poté po whisky.

Láhev: Klasická oblá. Dodávána v tubusu
Barva: Tmavý jantar až mahagon.

Vůně: Velmi příjemná, která není s ohledem na % alkoholu nijak agresivní. Ve vůni je cítit karamel, pražený třtinový cukr, sušené fíky a švestky, leštěnka na nábytek, opálený sud, rozinky a dub.
Chuť: Silná a suchá. Je zde cítit vliv whisky. Docela pálí v hrdle - % jsou už znát. V chuti je cítit opálený sud, tabák, whisky, kouř, dubové dřevo, hořké práškové kakao, pepř a zázvor. Na konci chuti mírně sládne.
Dochuť: Dlouhá a intenzivní.

Závěr: Velmi silný a těžký rum, který je svou chutí podobný whisky. Rum je vhodný pro vyznavače nesladkých a silných destilátů (hlavně whisky).

Hodnocení: 9/10 (cca. 3000 Kč, ale už není moc dostupný)

Nejlepší Rum

26.9.2023 v 21:15 | Nahoru | #2673
Na návštěvě u známých jsme otevřeli lahev rumu Duppy Share XO.



Značka se inspirovala karibským folklorem a legendami, jejichž součástí jsou i duchové duppies. Tyto temné karibské přízraky pochází z Jamajky a jsou proslulí svou neovladatelnou láskou k rumu. V průběhu zrání v sudech se každý rok část destilátu vypaří a podle karibských legend jsou na vině právě duppies, kteří kradou nejlepší díly rumu. Jedná se o směs rumů o stáří 5, 8 a 12 let ze známé barbadoské palírny Foursquare. Rumy zrály v sudech po bourbonu a byly lahvovány v síle 40%.

Láhev: Má velmi pěkný design a je vyvedena do tmavě modré matné barvy, které má evokovat soumrak na Barbadosu.
Barva: Tmavý jantar.

Vůně: Pražený třtinový cukr, máslový karamel, vanilka, pečený kokos a bourbonové dřevo.
Chuť: Poměrně sladká, ale ne přeslazená. V chuti je cítit opět karamel, vanilka, lékořice, zralé švestky, marcipán a poměrně intenzivně i máta. Na konci je cítit i sladké dřevo.
Dochuť: Krátká až střední.

Závěr: Dost sladký rum, ale chuť máty dělá tuto sladkost docela příjemnou. Pro mě už to není něco, co bych osobně vyhledával, ale kdo má rád rumy od Olivera nebo Bumbu je to podle mě velmi dobrá (spíše lepší) alternativa.

Celkové hodnocení: 8/10 (cena okolo 900 Kč)

Nejlepší Rum

27.11.2023 v 15:14 | Nahoru | #2674
Při nedávné návštěvě u slovenských kolegů jsme ochutnali několik rumových kousků. Prvním z nich byl mauricijský rum Ragan.



Přesný název rumu je Rhum Haute Couture De Ragan. To zní velmi vznešeně. Osobně bych řekl, že je to taková malá odpověď na rum Blue Mauritius Gold. I za vznikem tohoto mauricijského rumu je česká stopa, konkrétně se jedná o byznysmena Jiřího Ragana. Do té doby jsem tento rum ani neznal, tak jsem byl docela zvědavý. Informaci o tomto rumu je pomálo. V ČR ho na netu nabízí pouze 1 obchod, na Slovensku je jich více. Spíše jsou to takové marketingové kecy o mauricijském pokladu, ruční výrobě a spoustě mezinárodních ocenění (z Číny a z Německa). Jedná se o 40% rum z Mauricia, ručně vyráběný a 3x destilovaný. Není na něm uvedeno stáří ani typ sudů ve kterých dozrával.

Láhev: Ta je opravdu velmi pěkná, hranatá ze silného skla - přesně ve stylu "obal prodává".
Barva: Medově zlatá

Vůně: Je sladká a jemná. Ve vůni byla cítit vanilka, rozinky, ořechy, karamel, rumové pralinky a třtinový cukr.
Chuť: Ta je velmi sladká, ale ne likérová. Je také velmi jemná, i když ze začátku trochu štípne. V chuti byla cítit opět vanilka, marcipán, čokoláda, karamel, sušené ořechy a trochu i jemný nádech dřevěného sudu.
Dochuť. Krátká

Závěr: Jedná se o jemný a sladký rum bez výjimečného chuťového profilu. Řekl bych, že toto je přesně ten typ rumu, u kterého vítězí marketing nad chutí a kvalitou. Kdo má rád rum Blue Mauritius Gold, tak by měl ochutnat i tento. Já sám už po dalším ochutnání (i vzhledem k nastavené ceně) netoužím.

Celkové hodnocení: 7/10 (1975 Kč. )

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

28.11.2023 v 10:57 | Nahoru | #2675
Občas mám pocit že některé produkty vznikají podobnou technologií,malej chemik.
www.perfektnidarky.cz/vsechny-darky/sada-na-vyrobu-vlastniho-rumu/

(reakce na) Nejlepší Rum

28.11.2023 v 12:47 | Nahoru | #2676

kratkej01 píše: Občas mám pocit že některé produkty vznikají podobnou technologií,malej chemik.
www.perfektnidarky.cz/vsechny-darky/sada-na-vyrobu-vlastniho-rumu/



Dík za tip na vánoční dárek.

Nejlepší Rum

28.11.2023 v 16:37 | Nahoru | #2677
Dalším testovaným vzorkem byl Brugal 1888



Jedná se o zřejmě nejprodávanější rum dominikánské značky Brugal. Jde o 40% směs melasových rumů o stáří 8 - 14 let stařených systémem solera. Směs zrála nejprve v sudech z amerického dubu po bourbonu a pak v sudech po víně sherry.

Láhev: Vyšší válcovitá s charakteristickou síťkou.
Barva: Tmavě jantarová

Vůně: Je celkem příjemná. Nejvíce jsem cítit karamel, dále vanilku, kakao, pryskyřici a dubové dřevo. Vliv sudu ale nebyl tak výrazný.
Chuť: Je spíše jednodušší, ale mně docela sedla. V chuti jsem cítil opět hlavně spálený třtinový cukr, hořkou čokoládu, rozinky a dřevité tóny, které byly intenzivnější než ve vůni. Rum není sladký, ale ani příliš suchý. Je takový vyvážený.
Dochuť: Střední

Závěr: Musím říct, že mi rum docela chutnal a pozitivně hodnotím poměr chuť/cena. Ocení ho spíše rumaři, kteří mají rádi méně sladké kousky.

Hodnocení: 8/10 (cca. 800 - 900 Kč)
Předchozí
1... 87 88 89 90
Následující
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.


TOPlist