globalmoto_duben_nolan





Téma: Nejlepší Rum
26.1.2018 v 00:29
Zdravím přátelé dobrého moku - Rumu. Budu rád za veškeré info ohledně získaných nových vzorků. Bohužel naše laboratoře a degustační buňky na to již nestačí. Časem můžeme dodat anketu ohledně oblíbenosti

Na žádost některých uživatelů zveřejňuji své subjektivní hodnocení (v %, některé jsem nepopsal) pár vzorků
(dříve jsem to nějak neřešil )

Millonario XO (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 93
Millonario 15 (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 92
Plantation XO 20 (40% Barbados, voňavější, sladší, jemný) 91
Puntacana XOX 50 Aniversario (40% Dominik.rep., tmavší, voňavý, sladší, vanilka,
karamel a tropické ovoce, možná i pomeranč, čokoláda) 90
Presidente 15 (40% Dominik.rep., voňavější, sladší, jemný) 89
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 (40% Venezuela, jemný, lehce sladký) 87
Eldorado 12 (40% Guyana, jemnější, lehce sladší a voňavější, čokopříchuť, tmavší) 87
Bumbu (35% Barbados, sladký, voňavý-hruška, banán, meloun) 87
Ophyum 12 (40% Dominik.rep., voňavější, lehce sladký, jemný, vanilka a ovoce) 86
Dictator 20 (40% Kolumbie, lehce jemný, sladší, celk. vyvážená chuť) 85
Abuelo Gran Reserva 12 - (40% Panama, tmavší, voňavý, sladší a jemný, vyvážený,
ovoce a vanilka, lehce kouřový nádech) 85
Ron Zacapa 23 Solero (40% Guatemala, voňavější, ostřejší, vyvážená chuť ) 84
Millonario Aniversario Reserva 10 y (40% Peru, voňavější, sladší, ostřejší než 15) 83
Dos Maderas 5+5 (40% Barbados, tmavší, sladší) 83
Bumbu XO (35% Barbados, tmavší, méně sladký, ostřejší, vůně docela příjemná) 83
Blue Mauritius Gold (40% Mauritius, tmavší, výrazná ovocná a třtinová vůně, sladší,
divná exotická pachuť a vůně) 82
Ron de Jeremy XO 15 (40% Karibik, lehce ostrý, vanilkový, sladší) 81
Angostura 1824 12 (40% Trinidad, sladší, kouřový, vhodný k doutníku) 81
Demerara Blend - (40% Guyana, středně tmavý, krásná jemná vůně)
lehce nasládlý ale ostřejší) 81
A.H.Risse Non Plus Ultra (42% Panenské ostrovy, tmavý, hodně sladký,
přitom ostřejší, lehce pomeranč) 80
Dos Maderas 5+3 (37,5% Barbados, světlý, ostřejší) 80
Cihuatan Reserva Especial 8-Year (40% El Salvador, světlý, bez výraznější vůně,
sladší, výrazná chuť vanilky) 80
Pampero Aniversario (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladší) 80
Rebellion Spiced (37% Karibik, sladší, chuť oříšků, mandlí, vanilky, čokolády a višní) 80
Plantation 5 80
Ron Panama 15 year (41,3 % Panama, světlejší, krásně voní, je cítit zrání ve dřevě,
vůně a chuť vanilky, karamelu a třtiny, ze začátku příjemný, po polknutí ostřejší na patře) 80
Canaoak Gold - (40% Rum Mauritius, hodně světlý (fakt gold)
jemná příjemná vůně ovoce i třtiny, lehce nasládlý) 80
Legado (38% Panama, hodně sladký, ovocný, převládající chuť pomerančů) 79
Beach House Gold Spiced (40% Mauricius, světlý, sladší, chuť i vůně pomerančů,
mandarinek a skořice, lehce štiplavý,svěží, vhodný do koktejlů, babské pití) 79
Pyrat XO Reserve (40% Guyana, lehce sladší, ostrejší, vonavější, světlý) 79
Kraken (40% USA, lehká vůně, lehce sladší,lehce whiskový, mandle, koření, tmavý) 79
Diplomatico Mantuano (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladký,příchuť švestek) 78
Matusalem GR 15 (40% Dominikánská rep., ostřejší, whiskový) 78
Ron De Jeremy Spiced (40% Trinidad, tmavý, slabší nasládlá vůně,
lehce ostrý a sladší) 78
Borgoe Reserve collection 8 (40% Suriname, tmavší, výraznější lehce nakyslá
třtinová vůně, chuť ovoce a vanilky ale jen lehce nasládlý, ostřejší) 78
Deadhead Dark Chocolate Flavour Rum (35%, Mexico, světlejší, vůně vanilky,
ovoce a čokolády, sladký, spíš likér pro ženský) 77
Legendario 7 (34% Kuba, přeslazený, lihový, lehce ostrý) 77
Božkov Republica (38% ČR, sladší, docela jemný, světlý, příchuť Božkov) 77
Appleton Estate 12 (40% Jamaika, nesladký,ostrý až whisky,tmavší,chem., s ledem
vůně pomerančové kůry) 77
Ron Malteco 15 Year (41,5% Panama, tmavší, vůně velmi příjemná,
lehce sladší, vanilka karamel a dřevo) 77
Legionář/Heffron 5 YO (38% Panama+ČR, středně světlý, třtinová lehce
nakyslá vůně, sladší ale i lehce ostrý) 76
Don Papa (40% Filipíny, vanilkově převonělý a moc sladký, chem.aroma a sladidla) 76
Beenleigh Rum Blend 3YO (40% Austrálie, bílý rum, vůně docela příjemná
lehce ovocná ale slabá, lehce sladší ale trpký) 76
Trois Rivieres Cuvee de I´Ocean (42% Martinik, kokteilový, umělelihový, světlý) 75
New Grove Old Tradition Rum 8 (40% Mauricius, příjemně voňavý,
vůně dubu, vanilka, lehce nasládlý a trpký) 75
Bacardi Oakheart spiced (35% Portoriko, sladší, kokteilový, umělelihový, světlý) 74
Rhum Agricole Blanc (40% Martinik, bílý rum, typický agricole,
vůně cukrové třiny, lehce nakyslá ale velmi příjemná, dost trpký, nevyzrálý) 74
Magec Ron Aňejo XO (40%, Kanárské ostrovy, světlý, vůně dřeva a třtiny, ostrý,
lehce citrusový) 74
Don Q Anějo (40% Portoriko, světlý, vůně docela příjemná ale lehce nakyslá,
lehce sladký ale dost ostrý, vanilka a dřevo) 73
Travellers 5 (40% Belize, 5 letý, světlý, lehká vůně vanilky, lehce sladký
a přitom hodně trpký) 73
Nusa Cana Tropical Island Rum (37,5% Indonésie, lehká vůně cukrové
třtiny, vůně docela příjemná, hodně trpký) 73
Atlantico Reserva (40% Dominikánská rep., světlý, vůně docela příjemná,
lehce sladký ale ostřejší, vanilka a dřevo) 73
Ryoma 7 (40% Japonsko, ostřejší, whiskový, chuť anýzu, jako bych pil kalvádos, bílý) 73
Travelers 1 Barrel (40% Belize, světlejší, krásně voní po cukrové třtině,
vanilce a ovoci, lehce čokoládový, typ spíš agricole, lehce nakyslý) 73
Scotlander Cask Rum (40% Dánsko, světlý, jemná příjemná vůně ovoce i třtiny
lehce nasládlý, velmi ostrý až pálivý na jazyku) 73
Tres Hombres 2017 Edition 17 La Palma Duro 7-Year - (40% Karibik, světlý,
krásná vůně, chuťově jemnější, jen lehce nasládlý) 73
Cane Island Cuba Single Island Blend (40% Kuba, světlý, voňavý, ostřejší,
lehce nasládlý, ovoce a karamel) 72
Flying Dutchman Rum (40% tříletý Rum z Holandska - světlý, zlatý,
whiskový, jemnější, voňavý, vanilka 72
Saint James (43% Martinik, sedmiletý, tmavší, whiskový, ostrý,
nakyslý, docela voňavý, chuť vanilka,lehce limetka a pomeranč, lékořice 72
Neptune Gold 3 YO (40% Barbados, světlý, jemná pěkná vůně,
lehce ostrý a nasládlý, trochu lepší Neptun) 72
Cane Island Jamaica Single Island Blend (40% Jamaica, světlý, voňavý,
ostřejší, lehce nasládlý, ovoce a karamel) 71
A Michler Jamaican Dark (40% Jamaika, lehce,tmavší,
jemná lehce nakyslá vůně, lehce nasládlý, lehce ostřejší, divná pachuť) 71
New Orleand Amber Louisiana Rum 3 (40% USA, tříletý, světlý,
kyselá vůně, sladší a přitom trpký, chuť umělá a lihová, spíš do míchaných nápojů) 71
Wild Tiger Special Reserve (40% Indie, tmavší lehce nakyslý, bez vůně,
krátkodobá chuť vanilka, pomeranče, čokoláda a karamel, docela vyzrálý) 71
Novo Fogo Familia Cachaça (43% Brazílie, světlejší, pálenkový, lehce sladší
a přitom kyselejší, banánová a skořicová příchuť) 71
Domaine de severin VO (40%,Guadelope, agricole ,nevyzrálý, whiskový, chuť spíše
kalvádosu, lehce štiplavý až nakyslý, velmi světlý, slabý nádech vanilky a pomerančů) 71
Whisper Antigua Gold Rum (40% Antigua, světlý, nazlátlý, whiskový,
hodně trpký až pálivý, docela voňavý, ovoce a vanilka) 71
Cane Island Trinidad Single Island Blend (40% Trinidad, světlý, bez vůně,
ostrý, trpčí, lehce nasládlý, náznak pomeranče) 70
Matugga Golden Rum (42% Uganda, světlý, ostrý, štiplavý, chuť nakyslého kalvádosu,
lehce vanilková vůně) 70
Neptun (42% Německo, světlý, whiskový, ostrý, dost kyselý,
docela voňavý, také chuť vanilky, limetky a pomeranče) 70
Pirassunga Cachaca (40% Brazílie, bílý, nevyzrálý, výrazná vůně
cukrové třtiny, whiskový až lihový, ostrý, lehce nakyslý, asi do koktejlů pro drsňáky) 69
Ron Aldea (43% Kanárské ostrovy, bílý,typ agricole, nevyzrálý,
vůně jen cukrová třtina, pouze asi do míchaných nápojů) 68
Stroh Inlander Overproof Spiced (60% Rakousko, tmavý až červený,
vůně Rumových pralinek-čokolády, sladší ale velmi ostrý a pálivý, fakt pro drsňáky) 65
Božkov Speciál (30% ČR, světlý, hodně sladký, silná vůně a chuť kávy, příchuť Božkov) 62
Božkov Černý (33% ČR, tmavý, sladký, vůně čokoláda a káva, příchuť Božkov) 61

Naposledy editováno 26.08.2021 04:39:07
Předchozí
1 2
Následující

2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 21.2.2018 v 21:34 | Nahoru | #1

jarikGSXR píše: Na Heurece jsou další dvě kladná hodnocení a i od známých jsem na něj slyšel chválu. U nás se koupit zatím nedá. Seženu jinde a ochutnám.
Nebudu dělat závěry, dokud jej neochutnám. Případně půjde do buchet, nemám s tím problém.



Dneska přišel do schránky leták Kauflandu "20. výročí" a tam je uveden jako Novinka za 289 Kč. Věřím, že u vás bude k dostání také. Jestli do toho půjdeš, tak napiš recenzi.

(reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 22.2.2018 v 10:25 | Nahoru | #2
jarikGSXR: Já ho koupil v Bille, měli ho tam mraky. Půllitrovky a sedmičky.

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 23.2.2018 v 14:39 | Nahoru | #3

FILODENDRON píše: Je to podobné třeba elixíru od Legendaria?



Mam doma otevrene oba rumy a Legendario je tak 3x sladsi. Mam otevreny jeste Cubaney elixir a i ten je tak 2x sladsi. Ta Republika je pro me tak akorat sladka aby se dalo vypit vic panaku(flaska) najednou, ty elixiry piju na chut tak 1 panak a jsem preslazeny. Za posledni dobu je to pro me jeden z nejchutnejsich rumu, ale ja jsem asi divny , protoze mi chutna vice nez Zacapa23, President15, Plantation 20 treba a chutove bych ho nejblize prirovnal k Matecu10. Ale to je tim, ze mi trefil do me chuti, vetsina normalnich lidi to bude mit ale asi naopak

3 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 21.3.2018 v 20:53 | Nahoru | #4

Kubák píše: V_i_c_i> Aspon vis,do ceho jdes Ja mam vzdycky obavy,ze mi to nebude chutnat,tak na plno flasek doma jen cumim a cekam,az je ochutnam nekde z listku nebo na navsteve Ale spis skotsky,rumy zatim otviram hned,vypadaj dobre i rozpity



Na příští rok vřele doporučuji všem
https://www.alkohol....movy-kalendar-11137/

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 8.4.2018 v 20:27 | Nahoru | #5
Dictador 20. Chuť na můj vkus "ostrá" nesladká, ale jen na první ochutnání. Pak výrazná komplexní a jasná chuť vanilka/karamel

Chutná

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 24.2.2019 v 11:40 | Nahoru | #6
Tak včera proběhla další degustačka, kterou jsem dostal jako vánoční dárek. Bylo to 5 vzorků rumů v cenách okolo 600,- za flašku, takže nic pro milovníky XO, ale já odcházel spokojený. Třeba se někdo bude inspirovat.

1. Baoruco 5yo (Dominik. rep.)

Světlejší barva. Není sladký. Chuť je jemná a příjemná, ale není moc výrazná a chybí jí plnost. Chutná po bourbonu. 5 z 10.

2. Barcelo Imperial 10 yo (Dominik. rep.)

Krásná medová barva. Příjemná kořenitá vůně po skořici. Chuť plná, ale jemná. Není sladký. Příjemný závěr na jazyku. 7,5 z 10.

3. Beach House Spiced (Mauricius)

Silná vůně po ovoci, zejména pomeranče. Výrazná sladká chuť s kořenitými tóny. Příjemný sladký závěr. 7 z 10.
Jelikož mám rád sladší rumy, tak můžu být trochu neobjektivní, ale je to pro mě určitě chutnější, jak elixíry typu Legendario nebo Bucanero. Určitě bude chutnat ženským.

4. Tabú Premium 4 yo. (Dominik. rep.)

Silná a příjemná vanilková vůně. Je hodně suchý. Chuť je ostřejší podobná whisky. Trochu škrábe na jazyku i v hrdle. 6,5 z 10.

5. Contra-Bando 5 yo (původně Kuba, nyní Dominik. rep.)

Pro mě asi nejlepší vzorek. Velmi příjemná a silná vanilková a kokosová vůně. Velmi jemná chuť. Příjemný závěr po vanilce. Lehký náznak sladkosti, ale sladký není. 8 z 10.

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 5.4.2019 v 09:36 | Nahoru | #7
Předevčírem jsem byl služebně na Slovensku a tak jsme večer trochu degustovali. Vybrali jsme 5 vzorků, které jsem ještě nezkoušel a zde jsou mé pocity:

El Dorado, 21 YO, Britská Guyana

Za tu cenu jsem byl poměrně zklamaný. Barva a hlavně vůně značně převyšovala dojem z chuti. Chuť je jemná, ale na mě to bylo moc whiskové. V chuti dominoval karamel a hlavně hořká čokoláda. Čekal jsem trochu nasládlejší chuť. Kdo má rád sušší rumy, bude asi spokojený.

Kirk & Sweeney, 23 YO, Dominikánská republika

Pěkná vůně i barva. Chuť pro mě lepší jak to El Dorado, i když i tento rum je sušší. Uvádí se, že má být sladší, ale není to pravda. Cítit jsou mandle, trošku vanilka a karamel. Přirovnal bych ho trochu k Zacapě 23.

Santos Dumond XO Elixír, Brazílie

Už z názvu vyplývá, že se jedná o rumový likér. Kdo má rád Legendario 7 Anos Elixír, tak toto je ve všech směrem lepší a možné ani ne tak přeslazené.

Kuna 8 YO, Davidoff Cigar Cask

To je speciální limitka rumu, z kterého jde smrad jak ze spáleniště. Chuť je velice jemná, ale pořád k tomu musíte čuchat, protože ta vůně kouře je značně intenzivní. Na 8-mi letý rum je cena dost vysoká. Jako zajímavost je to dobré, ale flašku bych si nekoupil. Možná proto, že jsem nekuřák.

Cartavio XO 18 YO, Peru

Pro mě nejlepší vzorek. Krásná tmavě jantarová barva a vůně po vanilce a skořici. Chuť je jemná a čím víc si připíjíte, tím je lepší. Přirovnal bych to asi k Plantationu 20th Aniversary.

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 1.8.2019 v 01:59 | Nahoru | #8
Dneska jsem rozjety po Shakespeare slavnostech po dlouhe dobe otevrel Tripulante Caribbean Elixir od Maderas, ze udelam taky nejakou recenzi a fakt za tu cenu proste spica.
Trosku sladsi, ale tak je to elixir ze. Opravdu vyborny, ostra chut hodne podobna pamperu ale jen o kapicku sladsi. Jako kdo vyhodi zbytecne tri kila za republiku, ktera je vylozene hnusna, tak tohle bude povazovat za napoj bohu

Za me ctyri pacicky z peti

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 29.9.2019 v 21:08 | Nahoru | #9
Včera jsem otevřel lahev Dos Maderas 5+5 a zde je moje recenze:

Láhev: pěkný klasický baňatý tvar + pravý korkový uzávěr
Barva: Tmavší jantarová
Vůně: nádherně jemná, rumově voňavá bez nějakých kouřových nebo štiplavých ocasů. Je podobná jako Contadora 15 nebo Diplomatico 12, možná o něco silnější.
Chuť: I když se v mnoha recenzích píše, že je to spíše sladký rum, tak to není tak docela pravda. Ze začátku je lehce nasládlá, ale konec je takový mírně ostřejší - whiskový. Je o něco méně sladký než Diplomatico 12 nebo i ta Contadora 15. Po delším upíjení se ostrost trochu vytrácí (nebo si zvykáte). Suchý rum to ale určitě není.

Musím uznat, že ta Contadora 15, s kterou jsem to srovnával, mi chutná o něco málo víc. Contadora není tak známý rum, ale je fakt dobrý.

Dos Maderas ale rozhodně doporučuji. Dávám 8 z 10.

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 21.10.2019 v 22:40 | Nahoru | #10
Tak dneska jsem načal novou lahev. Přišla návštěva, tak píši malou recenzičku.



Koupil jsem to kdysi hlavně pro ženský, když přijdou s kamarády na návštěvu. Není to rum, ale elixír (35%).

Lahev: Nic moc - takový obyčejný levný tvar.
Uzávěr: gumový špunt. Toto mě trochu překvapilo. Čekal jsem spíše šroubovací uzávěr.
Vůně: Na první nádech jsou cítit hlavně mandle, skořice a trochu lihu. Je to taková vánoční vůně.
Barva: Mě překvapilo, jak je světlý. Taková velmi světlá nažloutlá barva.
Chuť: není špatná, ale spíše mi to připomíná Amareto než rum. I v chuti jsou cítit mandle a nádech skořice. Při delším upíjení se dá na to i zvyknout, ale Legendario 7 nebo Santos Dumont Elixír mi chutnaly o něco více. Není to špatný a věřím, že hlavně dámám bude chutnat.

Konečné hodnocení: 6 z 10.

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 1.12.2019 v 17:59 | Nahoru | #11
Tak mi zacal rumovej advent
spis se vyznam ve vine, ale rum je taky jenom chlast

Mount Gay XO 43% - Barbados
barva: svetle jantarova

Kdybych nevedel, ze je to rum, tak strcim ruku do ohne, ze piju Tullamore dew.
Chutna to jako jemna whiskey a je hodne znat, ze rum zral v dubovym sudu (mozna v sudu po whiskey).
Spatny to neni, Ale vubec to nechutna jako rum

Hodnoceni: 3 / 10



Naposledy editováno 01.12.2019 18:09:24

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 3.12.2019 v 16:55 | Nahoru | #12
3. RA (rumovy advent)

British Navy Pusser's Rum Gunpowder proof 54,3% - Guyna

Rum pro pravé namořníky. Po prvním doušku zhrubne hlas a od jazyka az po zaludek se prozene ohniva pirátská čára.
Neni to rum pro slecinky. Jemnost ma asi jako ocelovy kartac. Asi by si poradil s vredem v puse a umel zdesinfikovat uriznutou ruku.
Nadherne voni rumem. Chutove je trochu po merunkach, slivovici. Prijemne nasladlej.
Na pohodove popijeni to asi nebude. Ale pokud budete chtit sousedovi znicit škuner, co ma zaparkovany pred barakem, tak je to ten spravnej rum !


Hodnoceni : 6,5 / 10

Naposledy editováno 03.12.2019 16:55:56

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 4.12.2019 v 17:02 | Nahoru | #13
Jedna krátká recenze na Blue Mauritius Gold, který jsem ochutnával v pondělí v jednom baru na Slovensku.

Důležité: Neplést si s Gold of Mauritius. Jedná se o úplně jiný rum. Sám jsem ho zatím neochutnal, ale většina recenzí ho hodnotí jako průměrný, ne moc dobrý rum.

Láhev: Už tady byla focena od Kubáka. Hranatá s pečetí. Nemá žádný obal ani tubu! Pěkný tvar, ale nic moc etiketa.

Barva: Poměrně světlá. Spíše než jantarová mi přišla tmavě žlutá. Obrázky na webech podle mě klamou.

Vůně: Velmi jemná a sladká. Necítil jsem ani v čerstvě nalitém panáku pach lihu. Jasná dominance banánu a vanilky + koření, které mi nejvíce připomínalo hřebíček. Dřevo jsem tam moc necítil.

Chuť: Ze začátku velmi jemná a celkem sladká. Pak sladkost rychle odezněla a byla cítit trošku ostrost (líh + dub). Tato ostrost ale brzo také odezněla a zůstala mírně sladká jemnost. Opět tam byla silně cítit vanilka a banán + koření, ale ne tak jako u spiced rumů. Chuťově mi připomnělo Bumbu, ale je méně sladký.

Vhodné pro milovníky harmonických rumů, kteří preferují jemnost a lehkou sladkost. Nic pro ty, kdo mají rádi ostré až whiskové rumy.

Hodnocení: 9 z 10

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 4.12.2019 v 18:00 | Nahoru | #14
4. RA

Chamarel 41% - Mauritius

Tak zatim asi nejhorsi rum co jsem pil.
Vubec nevoni po rumu, spis bych to prirovnal k nepodarene palence od moravaka, co s palenim zrovna zacal.
A stejne tak i chutna....asi jako prepalena merunkovice. Hned jsem si dal dousek Millionare a byl to rozdil jako mezi medem a technickym lihem.
Rum neni jemnej ani chutove vyvazenej. Ocas to ma jak tuzemak. Tohle se teda vubec nepovedlo.


Hodnoceni: 1 / 10 (jeden bod za to, ze se z toho da nejspis ozrat)

Naposledy editováno 04.12.2019 18:03:40

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 5.12.2019 v 17:24 | Nahoru | #15
5. RA

Santos Dumont XO 40% - Brazilie

Nadherne korenita burbonovo rumova vune a chut? ..... proste wau
Tenhle mi teda opravdu sednul. Neni tak chutove vyrazny jako treba Millionare. Nadruhoou stranu je ta chut vice rumova. Co me na nem strasne bavi je distribuce chuti.
Millionare se "rozbali" vzadu na patre a prejde hned do krku...malinko to zapali.
Tenhle? Je to jak kdyz se rozkousne pralinka. Pres horni patro to vleti jemne do nosu. Je to az navykový
Krkem pak uz jen projde sametove pohlazeni. Je prijemne nasladlej a fakt se hrozne prijemne pije.
Jdu se podivat jestli se da sehnat..



Hodnoceni: 8,5 / 10

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 6.12.2019 v 17:08 | Nahoru | #16
6. RA

Pixan 40% - Mexico

Uz po prvnim ocuchani bylo tusit, ze to nebude nic extra. Silny lihovy oder prebil vsechno dalsi. I tak je tam citim lehka drevitost.
Chutove opet dominuje lih. Po odezneni sice rumove chute nastupuji, ale jsou hodne necitelne. Nakonec zustane takovy ne uplne neprijemny horko-nasladly ocasek.
Malinko skrabe v krku. Pit se to da, neurazi to. Ale je to neco na zpusob rizenych raket "fire and forget" (vystrel a zapomen).


Hodnoceni : 5 / 10

Naposledy editováno 06.12.2019 17:13:31

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 18.12.2019 v 09:15 | Nahoru | #17
trochu jsem si rozšířil obzory, určitě doporučuju:

CLEMENT Select Barrel. Jemný, ne moc sladký

HSE VO - hodně podobný Clementu

Oba rumy nejsou tak sladké jako Diplomatiko atd., ale oni si to stejně doslazují třtinovým cukrem do panáku a limetkou. Ale i samotné výborné a vím, že to bude znít jako barbarství (i když po tom pečení ani ne), ale s kolou ledem a limetkou je to skvělé.

Zklamání byl Depaz. Připadal mi ostřejší než ty výš uvedené.



Taky Hardy rum mě moc nenadchl a samotný bílý Troi Isles taky nic moc - ale ve stylu Caipirinhi (led, cukr, limetková šťáva) super.

Chystám se otestovat St. James, tak uvidíme.

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 21.12.2019 v 20:58 | Nahoru | #18
Jinak ještě k recenzím těch vzorků z večírku:

Millonario XO - viz. jarikGSXR v úvodním příspěvku
Cartavio XO a Unhiq XO - to jsem už recenzoval dříve

Admiral Rodney (Santa Lucia), průměrné stáří 12 let, RR: 7,9

Moc pěkná lahev s masivní dřevěnou korokovou zátkou.
Barva: tmavý jantar
Vůně: dominuje vanilka a karamel, trochu kakao
Chuť: Je to spíše sušší rum. Suchost bych přirovnal k Pamperu Aniversariu nebo ke Kirk&Sweeney, ale Rodney je mnohem jemnější. V chuti je cítit vanilka (po bourbonu), karamel, trochu dřevitosti. Dochuť je celkem dlouhá.

Hodnocení: 8/10

Cubaney Centenario (Dominikánská republika), průměrné stáří 25 - 30 let, RR: 9,4

Nádherná lahev se zlatou korkovou zátkou.
Barva: tmavý jantar až světlý mahagon
Vůně: vanilka a mandle, dále karamel a koření
Chuť: Všichni píší, že je to spíše sušší rum, ale já si to nemyslím. Jemnost rumu je extrémní. I když je chuť plná, tak vůbec nepálí na jazyku ani na začátku ani na konci. To je prostě tak vyvážená chuť, že se to těžko popisuje. Unhiq XO od stejného výrobce je o dost sladší. Já jsem začínal na hodně sladkých rumech a postupně se propracovávám k těm harmonickým.

Hodnocení: jasná 10/10

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 22.3.2020 v 22:13 | Nahoru | #19
Jinak, kdo by chtěl nějakou recenzi na toho Dictadora 12, tak tady je.

1) Původ: Columbie, 12-ti letá solera, ale nedělám si iluze o množství těch nejstarších složek
2) Láhev: pěkný tvar, ale je úplně neprůhledná, takže nevidíte, kolik vám v lahvi zbývá. Špunt má pravý korek.
3) Vůně: naprosto dominantní jsou vlašské ořechy. Další silnou složkou je sladká káva a také trochu vanilka. Po otevření není cítit vtíravý alkohol.
4) Chuť: Opět převládají zralé vlašské ořechy + kofila a také vanilka. Jedná se o středně sladký rum, zhruba na úrovni Zacapy 23. Je méně sladký než Diplomatico a o něco méně i jako např. Dos Maderas 5+5. Není trpký ani hořký, ale docela jemný.
Pozn.: Před pitím jsem skleničku vypláchl vodou a rum jsem nechal asi 15 minut "vydechnout". Dělám to tak pokaždé a osvědčilo se mi to. Kapky na stěnách skleničky částečně "stáhnou" pálivost alkoholu, který tolik neruší chuť.
5) Dochuť: Relativně krátká a brzy odezní. Škoda.

Doporučuji spíše začátečníkům, kteří nemají rádi příliš sladké ani příliš suché rumy.

Celkové hodnocení: 8/10

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 12.6.2020 v 21:25 | Nahoru | #20
Tak včera proběhla první pocovidová degustačka v restauraci. Ochutnali jsme celkem 4 vzorky rumů:

1) Don Papa
2) Dos Maderas 5 + 5
3) Mount Gay XO
4) Millonario XO

Don Papa nemá cenu vůbec komentovat.
Dos Maderas jsem zde už recenzoval. Stejně tak Millonario XO.

Dnes se proto zaměřím na Mount Gay XO.

Země původu: Barbados Jedná se o jednu z nejstarších palíren na světě. Rumy vyrábí už od roku 1703.
Láhev: Taková vysoká "pleskačka" s dlouhým hrdlem. Musím říct, že tvar se mi moc nelíbí. Zazátkovaná pravým korkem s dřevěným vrškem.
Stáří: Jedná se o blend rumů starých 8 - 15 let. Rumy se staří v sudech po bourbonu a částečně po americké whisky.
Barva: Trochu tmavší jantar.
Vůně: Velice příjemná. Necítil jsem žádnou nepříjemnou lihovou ostrost. Cítil jsem hlavně vanilku a zralé banány, ale ne tak "umělé"jak u Bumbu.
Chuť: Dlouho jsem se tomuto rumu vyhýbal, protože se všude píše, že je suchý a drsný. Vůbec to není pravda! Chuť je příjemně nasládlá (ale ne sladká jako u Don Papy). Je podobně sladká jako u Dos Maderas 5+5, který recenze uvádí jako sladší rum, ale hlavně je velmi jemná. Je určitě jemnější než u Dos Maderas. Na rum tohoto stáří je to pro mě velké překvapení a to má lahvovou sílu 43%. V chuti je cítit vanilka a tropické ovoce, hlavně ty banány. Trochu jsou tam cítit oříšky. Já jsem žádnou "nepříjemnou" dřevitost nebo duby necítil. Ani žádnou nepříjemnou kouřovost.
Závěr: Je jemný, středně dlouhý. Nepíchá na jazyku.

Celkové hodnocení: 8,5/10

Pro mě to byla první ochutnávka tohoto nedoslazovaného rumu z Barbadosu. Trochu jsem ho záměrně obcházel, protože jsem se bál té suchosti a dřevitosti, ale není se čeho bát. Kdo už má něco odpito, tak bude spokojen! Je příjemně nasládlý, ale tak nějak přirozeně. Po Millonario XO, které je o level výš, se jednalo o druhý nejchutnější rum z degustace. V ceně do 1000 Kč je to pro mě jedna z nejlepších voleb. Určitě budu kupovat láhev.

2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 20.6.2020 v 22:04 | Nahoru | #21
jarikGSXR> Zkus tohle:

https://www.tarak.cz/era-prukopniku/

Vynikající věc, jako když spojíš Le Mans 66 a seriál HBO Černobyl.

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 20.6.2020 v 22:19 | Nahoru | #22
jarikGSXR> tenhle? , ale podotýkám, že ač mám v pc připraveno, jsem ještě neviděl, tak prosím případně nekamenovat ...můžeš ale případně napsat jak se líbil

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 21.8.2020 v 00:22 | Nahoru | #23
Pacto Navio - příjemné překvapení!

Byl jsem před pár dny v jednom krámu, kde měli degustaci. Ophyum, na které jsem byl zvědavý, neměli, a tak jsem ochutnal asi 5 jiných vzorků: Blue of Mauritius, Gold of Mauritius, Bumbu XO, La Cruz 12 a Pacto Navio. Ten mi z nich chutnal nejvíc. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že zraje v sudech po francouzském vínu. Jemný, mírně sladký, jak to mám rád, vůně kandovaného ovoce, v chuti převažuje med a koření, není tam nic rušivého. V recenzích na netu se píše o citrusech a skořici - necítím v něm ani jedno a snad je to dobře... Musím říci, že tenhle rum, přestože patří mezi ty levnější, šlape té Zacapě na paty! Za mne dokonce lepší než El Dorado 12, který tímto sestoupil na třetí místo.

A ty dva mauricijské nedoporučuji vůbec ... jejich vanilkové aroma by se dalo nazvat "syntetickým". (Není to tak hrozné jako v případě Don Papa, ale ani tak mne neoslovily.)

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 27.9.2020 v 22:08 | Nahoru | #24
Tak dnes jsem otestoval další vzorek Emperor Sherry Casks Finish



Jedná se o blend rumů z Mauricia s dobou zrání až 12 let (nejprve sudy po bourbonu a pak po víně sherry). Zvláštní poměr: 60% rum z melasy a 40% je agricole ze šťávy, tak jsem byl hlavně na tu agricole složku zvědavý.

Láhev má klasický baculatý tvar - to mám rád. Barva rumu je spíše světlejší (světlý jantar) s lehce načervenalým nádechem.

Vůně není moc intenzivní, ale je velice příjemná . Ve vůni je cítit vanilka, sherry, přezrálé tropické ovoce, višně, hřebíček a také trochu zatuchlého dřeva a agricole travnatosti.

V chuti jsem napoprvé intenzivně cítil nesladké rumové pralinky. Chuť je lihově slabší, celkově řidší a také mírně nasládlá. Na patře je nejvíce cítit sherry, vanilka, hřebíček, zatuchlé dřevo a opět přezrálé až zkvašené ovoce (hrozny a višně). Konec je mírně nahořklý, ale není to nepříjemné.

Vůně je u tohoto rumu příjemnější než chuť, ale čím jsem ho déle upíjel, tím mi chutnal více. Na celou lahev to asi není, ale za ochutnání určitě stojí.

Celkové hodnocení: 7,5 z 10

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 4.10.2020 v 20:36 | Nahoru | #25
Dalším testovaným rumem je El Pasador de Oro XO



Na tento rum jsem měl také dlouhodobě políčeno. Jedná se o směs 6 - 15-ti letých rumů z Guatemaly, stařených posledních 6 měsíců ve Francii v sudech po koňaku.

Láhev: Působí velice luxusně a netipoval bych, že se jedná o rum v ceně okolo tisíce korun. Za toto .
Barva: Střední jantarová, skoro zlatá. Oro znamená španělsky zlato.
Vůně: Mírně nasládlá a příjemná bez štiplavého alkoholu. Cítil jsem vanilku, med, zralé ovoce (hlavně broskve), rozinky, hřebíček, kakao a jemný kouř.
Chuť: Velmi jemná a naprosto vynikající. Sladkost je velmi vyvážená (ani málo, ani moc). V chuti je cítit vanilka, rozinky, med, čokoláda, koňakové tóny a jemně též dubové dřevo.
Dochuť: Středně dlouhá až dlouhá. Mírně pálí, ale vůbec to není nepříjemné (naopak).

Jasný kandidát na lahev (za tu cenu). . Je to dobrota jaxviňa!

Celkové hodnocení: 9+ /10

2 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 8.11.2020 v 22:08 | Nahoru | #26
Dalším ochutnaným vzorkem je Centenario 25 Gran reserva



Prémiový rum z Kostariky. Jedná se o soleru z melasy, kde nejstarší složka má 25 let. Zrání probíhá v dubových sudech po bourbonu.

Úzká lahev podobná jako u vína. Mně se líbí. Stejnou lahev mají i verze 18 a 20. Uzávěr je dřevěný s pravým korkem.

Barva: Tmavý jantar, skoro až mahagon

Vůně: Jednoduše nádherná a nasládlá. Ve vůni je nejprve cítit sladké tropické ovoce, dále pomeranče, vanilka a koření (hřebíček a skořice).

Chuť: Příjemně sladká a jemná. V chuti nejprve dominuje vanilka, sladké tropické ovoce, třešně, pomeranče. Později je cítit i dubové dřevo, ale nekazí to celkovou jemnost, spíše naopak.

Dochuť: Středně dlouhá. I když je v rumu cítit dřevitost, tak ta časem odezní a zůstává pouze příjemná jemnost.

Velmi doporučuji pro milovníky příjemně sladkých (ne přeslazených) a jemných rumů. Představte si chuť, která je něco mezi A.H. Riise a Diplomatico Reserva Exclusiva.

Celkové hodnocení: 9 z 10

(reakce na) Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 8.11.2020 v 23:05 | Nahoru | #27
FILODENDRON> Dík za recenzi, možná zkusím. Centenario jsem měl zatím jen dvanáctileté, ale moc mě nenadchlo - tak uvidíme.

Průběžné pořadí (u mne):

Zacapa 23
Pacto Navio
Millonario 15
El Dorado 12
Ophyum 12
Diplomatico Mantuano
Dos Maderas 5+5
Bumbu Original
Diplomatico Reserva Exclusiva
Barceló Onyx
Barceló Imperial
Pyrat XO
Barceló Gran Aňejo
Centenario 12
Abuelo 12
Dictador 10
Blue of Mauritius
Božkov Republica Reserva
El Ron Phohibido 15
Don Papa

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 15.11.2020 v 21:38 | Nahoru | #28
Dnes jsem ochutnal trochu méně známý kousek: Plantation Pineapple Stiggin's Fancy Original Dark



Plantation je poměrně známá značka rumu zejména ve spojení s jejich nejznámějším rumem Plantation XO 20th Anniversary. Když jsem viděl v názvu, že rum je s příchutí ananasu, představoval jsem si, že to bude nějaký sladký elixír, ale chyba lávky.

Rum má obsah alkoholu 40%. Vznikl tak, že se do surového rumu nakrájel ananas, který se v něm maceroval 3 měsíce a tato směs se znovu přepálila. Jedná se tedy o nestařený rum.

Láhev: Klasický ediční Plantation, ale tentokrát bez opletení.
Barva: Medová
Vůně: Silná lihová ovocná vůně, ve které je cítit nesladký ananas, nezralé banány a čerstvý zázvor.
Chuť: Ze začátku docela pálí na patře i na jazyku. Samotná chuť rumu je už méně silná - taková vodová. V chuti je cítit tropické ovoce a to hlavně nezralý ananas a nezralé banány, dále koření jako je hřebíček, zázvor a vanilka. Na konci chuti je lehce cítit zakouřenost až hořkost.
Závěr: Krátký až střední.

Rum není špatný, ale chuť je velmi specifická a docela suchá. Na lahev to spíše není.

Celkové hodnocení: 7 z 10

Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 12.12.2020 v 19:15 | Nahoru | #29
I tento rum jsem měl už dlouho v hledáčku a byl jsem na něho dost zvědavý. Santa Theresa 1796.



Jedná se o rum z Venezuely o stáří až 15 let, které zrají v dubových sudech systémem solera. Tento rum údajně zachránil destilérii před krachem.

Rum je dodáván ve vysoké láhvi, která má uzávěr zapečetěný voskem. To vypadá celkem efektně, ale já mám raději buclatější typy lahví, které se k rumu dle mého názoru hodí více. Vysoké láhve bych nechal spíše pro víno.

Barva: Středně jantarová
Vůně: Na první nádech je cítit menší sladkost a silnější dřevitost. Celkově vůně směřuje mírně do vanilkova a je zde cítit i jakoby syntetický lak. Po čase se vůně zjemňuje a rum voní docela příjemně.
Chuť: V chuti je cítit zejména karamel a sušené tropické ovoce, dále trochu i vanilka a skořice. Je spíše sušší, trochu podobná bourbonu. Celkově je docela jemná, pouze na konci jsem zaznamenal mírně štiplavý konec. V jiných recenzích píší, že se jedná o sladší rum, ale já si to nemyslím.

Celkově rum určitě doporučuji ochutnat, ale já o nákupu lahve zatím nepřemýšlím.

Moje hodnocení: 8 z 10

1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum

Skvělá odpověď, děkuji! 12.12.2020 v 21:27 | Nahoru | #30
Na základě docela kladných recenzí jsem zakoupil méně známý "americký" rum Rumson's Grand Reserve.



Jedná se o rum destilovaný v Trinidadu a Tobagu, který je lahvován v USA. Je to směs rumů starých až 23 let.
Je dodáván v baňaté lahvi s umělým korkem. Dříve bylo balení 0,75 l, po faceliftu už je to klasických 0,7 litrů. Barva rumu je medová.

Vůně: Ze začátku spíše méně intenzivní, ale docela příjemná a nasládlá. Cítit je vanilka, zralý banán, mango a višně. Na konci je náznak dubového dřeva, ale ne moc intenzivní.
Chuť: Je výborná, jemná a opravdu sladká. V ústech je cítit vanilka, banán, karamel a na konci opět jemné dřevité tóny. Chutí mi dost připomíná Diplomatico Reserva Exclusiva. Dochuť je spíše kratší a na patře zůstává příjemná sladkost.

Závěr: Pro mě je to docela překvapení. Kdybych s rumy začínal, tak dám i vyšší hodnocení, ale nyní cítím, že by mohl být o něco méně sladký. Je to však velmi dobrý rum, ale bohužel není ničím výjimečný.

Celkové hodnocení: 8,5 z 10
Předchozí
1 2
Následující
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.


TOPlist