Přidat reklamu
Téma: Uzení sýra
 
24.2.2008 v 12:44
Chtěla bych se pokusit vyudit tak 2 kila sýra.( Eidam,Ementál, Niva )
Nevíte do čeho ho mám dát, aby mi v té udírně nevytekl do ohniště ?

1 reakcí na tento příspěvek Uzení sýra

24.2.2008 v 13:01 | Nahoru | #1
udíš to tak dlouho, dokud se ten sýr teplotou neslije do jedné koule, záleží na tom, jak teplý kouř ti do udírny jde. Otec většinou bez problému udil celý večer

(reakce na) Uzení sýra

24.2.2008 v 13:04 | Nahoru | #2
Bond_age> přesně tak
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.

TOPlist