Hlavně je pro "kafáče" (správně "café racer") typický charakteristický tvar sedla s "hrbem". A kafáč se dá postavit prakticky ze všeho, i třeba z XV1100 a nebo klidně z
ČZ 175/476, jak nám visí v hospodě na zdi (jinak je pojízdný):
A nedávno v Plzni, na svatováclavské vyjížďce, jsem viděl i kafáče z GS500, fotku jsem bohužel nepořídil.