Přidat reklamu
Téma: Dělá někdo v pivovaru nebo sodovkárně?
 
21.11.2012 v 21:24
Děláte někdo v pivovaru nebo sodovkárně, případně jako dodavatel technologií pro tyto firmy? Potřebuju osvětlit technologický postup sycení CO2 při výrobě těchto nápojů :)

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Dělá někdo v pivovaru nebo sodovkárně?

21.11.2012 v 22:25 | Nahoru | #1
sharkis> máš bod za snahu ale potřebuju vědět jakým vybavením se toho dá dosáhnout. Třeba v 30ti litrové nádobě nebo v 300 litrové. Sodastream asi nebude to pravé ořechové

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Dělá někdo v pivovaru nebo sodovkárně?

21.11.2012 v 22:41 | Nahoru | #2
uncompromised> tak z tý teorie se toho dá logicky dosáhnout tím, že budeš mít kapalinu v uzavřené nádobě, do které budeš hnát určitý tlak CO2 - čímž se ta kapalina časem nasytí

Na googlu jsem našel nějakou prezentaci, kde byly zmíněny 2 názvy sycení - vsádkové a kontinuální - to kontinuální jsem našel u produktů obecně jak jsem popsal - bomba s plynem a ventil s řídící jednotkou, kterej pouští konstantní množství v závislosti na množství kapaliny v zásobníku, čímž se kapalina nasytí

Jinak jsem byl i na exkurzi v pivovaru, kde se ta flaška natočí ani ne za 2 vteřiny, ale už si nepamatuju ten mechanismus

E: SYCENÍ

Naposledy editováno 21.11.2012 22:45:54
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.

TOPlist