Ještě mě napadl tip... Jsem se na nějakých stránkách dozvěděl, že když chce člověk ochutnat pravou asijskou kuchyni, musí do jámy lvové... Tak jsem sebral přítelkyni a zajeli si na tržnici na olomouckou vyhledat místní skryté podniky určené výhradně pro Vietnamce.

Našli jsme něco totálně skrytého o rozměrech dětského pokoje. Plastové židle, na každém stole spousta divných ingrediencí. Jídelní lístek jen na nástěnce a byl jsem rád, že jsem miniaturním písmem objevil české názvy, jinak vše jen vietnamsky. Dal jsem si nějakou hovězí polévku s bambusovými výhonky. Cena v tomhle prostředí 80Kč za polévku mě docela dostala. Ale...

Přinesli mísu o velikosti hrnce. Plnou na šíleně tenko nakrájeného hovězího a rýžových nudlí, na talířku vedle byly čerstvé bambusové výhonky, na dalším talířku lístky mě neznámé bylinky. Ochutnal jsem a byl jsem naprosto nadšenej. Něco chuťově takovýho jsem v životě nejedl. Dokonalý silný vývar s naprosto exotickou nakyslou chutí, fakt poezie. Dal jsem na radu obsluhy a dal si do toho i jejich pálivé omáčky a bylo to ještě lepší. No sranda byla že jsme tam byli totálně za exoty, bílé návštěvníky tam asi nemívaj moc často. Ale o to byli pozornější, doporučovali, ptali se jak nám chutnalo atd... už se tam těším znova!

Bludevil> Ja kdyz se chci prezrat obrima krevetama, tak si zajedu tady v Praze na Libuš do toho jejich Vietnamskyho gthetta a tam se daji koupit kilo za 150 Kč. Soucasne tam k tomu koupim i Bamju (plody ibišku) a udělám si z toho výbornou omáčku.
Doporučuju.
Ale maji to tam taky jen v jednom takovym pidikramku...

Bludevil> I bych se zúčastnil, vietnamská kuchyně (nemyslím Hafburgery a podobné) je výborná ...

Bludevil> ja sel taky do jamy lvove, fakt levna lidova cinska restaurace v cinske ctvrti v New Yorku, potom i San Francisku. sice jsem to v sobe udrzel, ale zarekl jsem se, ze rok do zadne ciny nepachnu

v praglu maj luxusni hospodskej gulas v borivojce v "nad viktorkou", ale neni to podnik pro zadny pany ve fraku