P.S. jestli se to chytne přidám pár svých vyhlášených receptu
špíz ala jaryn bůček
Naposledy editováno 01.02.2009 00:15:16
1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Kuchaři na motorkari.cz
TeKilla>Já rád vařím Zrovna dneska budou k večeři kuřecí nudličky med & citron se smetanovou omáčičkou No a v lednici se na nás směje Veltlínské zelené, takže si kuře v žaloudku pěkně zaplave
hoď mi recept to vypadá zajímavě
2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Kuchaři na motorkari.cz
JARYN82>hoď mi recept to vypadá zajímavě
Easy - vezmeš kuřecí kozy, uděláš z toho malý nudličky. Zaplásneš je medem - jenom trochu, aby to neplavalo, ale aby to mylo jako "omatlaný", zakapeš citronem, osolíš, opepříš drceným pepřem 4 barev - hezčejc voní. Cibulku si uděláš na velmi jemno, česnek nakrájíš na tenké plátečky. Všechno to smícháš a dáš odležet tak na hoďku.
Když to pak hodíš na pánev na olej, tak to děláš vlastně jenom tak dlouho, než med začne hodně karamelizovat, aby česnek nepřestal vonět a cibulka se udělala jenom "do sladka" - proto ty nudličky a cibulka musí být malé, aby se to stihlo udělat.
No a pak už jenom zaleješ smetanou a je hotovo. Já to celé pak rád s toustovým chlebem z toustovače.