MrsAtasova> Ještě pár takovejch příspěvků a začnu si říkát ,že jsem ještě nepotkal ženskou která má kladnej vztah k jídlu

ProsekTM>MrsAtasova> Ještě pár takovejch příspěvků a začnu si říkát ,že jsem ještě nepotkal ženskou která má kladnej vztah k jídlu

Gril,samo normál v troubě....pokud je.....

A to si nechutnal můj krůtí guláš:

-Osmažíme cibulku(já do víc,jak zlatova)
-kostky krůtího na guláš či odřezky
-co dům dá(jaké milujete koření)+hlavně sůl,pepř,paprika,provensáles,tymián,je to nej!

-a nahazíme na to:
-velikánskou nakládanou okurku ze Znojma(já dávám klidně 3)
-žampiony(nebo jiné houbičky)
-jakou zel.mraženou máte rádi(směs na svíčkovou,výběrova,nebo klasická babiččina)
-zalejeme kuřecím vývarem(kostka bujonu s horkou vodou)
-někdy tam hodím z nudy špetku podravky,na maso sóju+worčestr)........má to poté specifickou chuť.

Později zahustíme: můžeme krupicí+klasickou jížkou(já mám sypanou hotovou)

Tohle jde i se slepičkou na kousky,uplně stejně....ve velkém hrnci...až je to měkoučké....šupnem do toho samého,těstoviny,rýži a je to kalsický rodinný "EINTOPF"

Pokud nemáme zeleninu,šoupnem jen houby a kysané zelí(které raději propereme) a až bude hotovo,smícháme všechno s domácíma haluškama(které jsem ještě nedělala,dělá mi je vždy babička)

Babička je původně Rumunka,tak chytla tu kuchyni,co dům dá a všechno dohromady....jedna naběračka a kolovalo se!

ps: strašně nerada jsem vařila,protože jsem na to neměla čas,děcka byly malý a já měla strach bych je neopařila,nebo by se nespálily a byla jsem psycho....teď mě to začíná opravdu bavit,ale musím se naučit,nemít ve všem čumák víc,jak je třeba....

Naposledy editováno 22.01.2009 16:01:56