Téma: Nejlepší Rum
jarikGSXR
offline
10/3110
Zahrádka
10/3110
Zahrádka
26.1.2018 v 00:29
Zdravím přátelé dobrého moku - Rumu. Budu rád za veškeré info ohledně získaných nových vzorků. Bohužel naše laboratoře a degustační buňky na to již nestačí. Časem můžeme dodat anketu ohledně oblíbenosti 
Na žádost některých uživatelů zveřejňuji své subjektivní hodnocení (v %, některé jsem nepopsal) pár vzorků
(dříve jsem to nějak neřešil
)
Millonario XO (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 93
Millonario 15 (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 92
Plantation XO 20 (40% Barbados, voňavější, sladší, jemný) 91
Puntacana XOX 50 Aniversario (40% Dominik.rep., tmavší, voňavý, sladší, vanilka,
karamel a tropické ovoce, možná i pomeranč, čokoláda) 90
Presidente 15 (40% Dominik.rep., voňavější, sladší, jemný) 89
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 (40% Venezuela, jemný, lehce sladký) 87
Eldorado 12 (40% Guyana, jemnější, lehce sladší a voňavější, čokopříchuť, tmavší) 87
Bumbu (35% Barbados, sladký, voňavý-hruška, banán, meloun) 87
Ophyum 12 (40% Dominik.rep., voňavější, lehce sladký, jemný, vanilka a ovoce) 86
Dictator 20 (40% Kolumbie, lehce jemný, sladší, celk. vyvážená chuť) 85
Abuelo Gran Reserva 12 - (40% Panama, tmavší, voňavý, sladší a jemný, vyvážený,
ovoce a vanilka, lehce kouřový nádech) 85
Ron Zacapa 23 Solero (40% Guatemala, voňavější, ostřejší, vyvážená chuť ) 84
Millonario Aniversario Reserva 10 y (40% Peru, voňavější, sladší, ostřejší než 15) 83
Dos Maderas 5+5 (40% Barbados, tmavší, sladší) 83
Bumbu XO (35% Barbados, tmavší, méně sladký, ostřejší, vůně docela příjemná) 83
Blue Mauritius Gold (40% Mauritius, tmavší, výrazná ovocná a třtinová vůně, sladší,
divná exotická pachuť a vůně) 82
Ron de Jeremy XO 15 (40% Karibik, lehce ostrý, vanilkový, sladší) 81
Angostura 1824 12 (40% Trinidad, sladší, kouřový, vhodný k doutníku) 81
Demerara Blend - (40% Guyana, středně tmavý, krásná jemná vůně)
lehce nasládlý ale ostřejší) 81
A.H.Risse Non Plus Ultra (42% Panenské ostrovy, tmavý, hodně sladký,
přitom ostřejší, lehce pomeranč) 80
Dos Maderas 5+3 (37,5% Barbados, světlý, ostřejší) 80
Cihuatan Reserva Especial 8-Year (40% El Salvador, světlý, bez výraznější vůně,
sladší, výrazná chuť vanilky) 80
Pampero Aniversario (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladší) 80
Rebellion Spiced (37% Karibik, sladší, chuť oříšků, mandlí, vanilky, čokolády a višní) 80
Plantation 5 80
Ron Panama 15 year (41,3 % Panama, světlejší, krásně voní, je cítit zrání ve dřevě,
vůně a chuť vanilky, karamelu a třtiny, ze začátku příjemný, po polknutí ostřejší na patře) 80
Canaoak Gold - (40% Rum Mauritius, hodně světlý (fakt gold)
jemná příjemná vůně ovoce i třtiny, lehce nasládlý) 80
Legado (38% Panama, hodně sladký, ovocný, převládající chuť pomerančů) 79
Beach House Gold Spiced (40% Mauricius, světlý, sladší, chuť i vůně pomerančů,
mandarinek a skořice, lehce štiplavý,svěží, vhodný do koktejlů, babské pití) 79
Pyrat XO Reserve (40% Guyana, lehce sladší, ostrejší, vonavější, světlý) 79
Kraken (40% USA, lehká vůně, lehce sladší,lehce whiskový, mandle, koření, tmavý) 79
Diplomatico Mantuano (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladký,příchuť švestek) 78
Matusalem GR 15 (40% Dominikánská rep., ostřejší, whiskový) 78
Ron De Jeremy Spiced (40% Trinidad, tmavý, slabší nasládlá vůně,
lehce ostrý a sladší) 78
Borgoe Reserve collection 8 (40% Suriname, tmavší, výraznější lehce nakyslá
třtinová vůně, chuť ovoce a vanilky ale jen lehce nasládlý, ostřejší) 78
Deadhead Dark Chocolate Flavour Rum (35%, Mexico, světlejší, vůně vanilky,
ovoce a čokolády, sladký, spíš likér pro ženský) 77
Legendario 7 (34% Kuba, přeslazený, lihový, lehce ostrý) 77
Božkov Republica (38% ČR, sladší, docela jemný, světlý, příchuť Božkov) 77
Appleton Estate 12 (40% Jamaika, nesladký,ostrý až whisky,tmavší,chem., s ledem
vůně pomerančové kůry) 77
Ron Malteco 15 Year (41,5% Panama, tmavší, vůně velmi příjemná,
lehce sladší, vanilka karamel a dřevo) 77
Legionář/Heffron 5 YO (38% Panama+ČR, středně světlý, třtinová lehce
nakyslá vůně, sladší ale i lehce ostrý) 76
Don Papa (40% Filipíny, vanilkově převonělý a moc sladký, chem.aroma a sladidla) 76
Beenleigh Rum Blend 3YO (40% Austrálie, bílý rum, vůně docela příjemná
lehce ovocná ale slabá, lehce sladší ale trpký) 76
Trois Rivieres Cuvee de I´Ocean (42% Martinik, kokteilový, umělelihový, světlý) 75
New Grove Old Tradition Rum 8 (40% Mauricius, příjemně voňavý,
vůně dubu, vanilka, lehce nasládlý a trpký) 75
Bacardi Oakheart spiced (35% Portoriko, sladší, kokteilový, umělelihový, světlý) 74
Rhum Agricole Blanc (40% Martinik, bílý rum, typický agricole,
vůně cukrové třiny, lehce nakyslá ale velmi příjemná, dost trpký, nevyzrálý) 74
Magec Ron Aňejo XO (40%, Kanárské ostrovy, světlý, vůně dřeva a třtiny, ostrý,
lehce citrusový) 74
Don Q Anějo (40% Portoriko, světlý, vůně docela příjemná ale lehce nakyslá,
lehce sladký ale dost ostrý, vanilka a dřevo) 73
Travellers 5 (40% Belize, 5 letý, světlý, lehká vůně vanilky, lehce sladký
a přitom hodně trpký) 73
Nusa Cana Tropical Island Rum (37,5% Indonésie, lehká vůně cukrové
třtiny, vůně docela příjemná, hodně trpký) 73
Atlantico Reserva (40% Dominikánská rep., světlý, vůně docela příjemná,
lehce sladký ale ostřejší, vanilka a dřevo) 73
Ryoma 7 (40% Japonsko, ostřejší, whiskový, chuť anýzu, jako bych pil kalvádos, bílý) 73
Travelers 1 Barrel (40% Belize, světlejší, krásně voní po cukrové třtině,
vanilce a ovoci, lehce čokoládový, typ spíš agricole, lehce nakyslý) 73
Scotlander Cask Rum (40% Dánsko, světlý, jemná příjemná vůně ovoce i třtiny
lehce nasládlý, velmi ostrý až pálivý na jazyku) 73
Tres Hombres 2017 Edition 17 La Palma Duro 7-Year - (40% Karibik, světlý,
krásná vůně, chuťově jemnější, jen lehce nasládlý) 73
Cane Island Cuba Single Island Blend (40% Kuba, světlý, voňavý, ostřejší,
lehce nasládlý, ovoce a karamel) 72
Flying Dutchman Rum (40% tříletý Rum z Holandska - světlý, zlatý,
whiskový, jemnější, voňavý, vanilka 72
Saint James (43% Martinik, sedmiletý, tmavší, whiskový, ostrý,
nakyslý, docela voňavý, chuť vanilka,lehce limetka a pomeranč, lékořice 72
Neptune Gold 3 YO (40% Barbados, světlý, jemná pěkná vůně,
lehce ostrý a nasládlý, trochu lepší Neptun) 72
Cane Island Jamaica Single Island Blend (40% Jamaica, světlý, voňavý,
ostřejší, lehce nasládlý, ovoce a karamel) 71
A Michler Jamaican Dark (40% Jamaika, lehce,tmavší,
jemná lehce nakyslá vůně, lehce nasládlý, lehce ostřejší, divná pachuť) 71
New Orleand Amber Louisiana Rum 3 (40% USA, tříletý, světlý,
kyselá vůně, sladší a přitom trpký, chuť umělá a lihová, spíš do míchaných nápojů) 71
Wild Tiger Special Reserve (40% Indie, tmavší lehce nakyslý, bez vůně,
krátkodobá chuť vanilka, pomeranče, čokoláda a karamel, docela vyzrálý) 71
Novo Fogo Familia Cachaça (43% Brazílie, světlejší, pálenkový, lehce sladší
a přitom kyselejší, banánová a skořicová příchuť) 71
Domaine de severin VO (40%,Guadelope, agricole ,nevyzrálý, whiskový, chuť spíše
kalvádosu, lehce štiplavý až nakyslý, velmi světlý, slabý nádech vanilky a pomerančů) 71
Whisper Antigua Gold Rum (40% Antigua, světlý, nazlátlý, whiskový,
hodně trpký až pálivý, docela voňavý, ovoce a vanilka) 71
Cane Island Trinidad Single Island Blend (40% Trinidad, světlý, bez vůně,
ostrý, trpčí, lehce nasládlý, náznak pomeranče) 70
Matugga Golden Rum (42% Uganda, světlý, ostrý, štiplavý, chuť nakyslého kalvádosu,
lehce vanilková vůně) 70
Neptun (42% Německo, světlý, whiskový, ostrý, dost kyselý,
docela voňavý, také chuť vanilky, limetky a pomeranče) 70
Pirassunga Cachaca (40% Brazílie, bílý, nevyzrálý, výrazná vůně
cukrové třtiny, whiskový až lihový, ostrý, lehce nakyslý, asi do koktejlů pro drsňáky) 69
Ron Aldea (43% Kanárské ostrovy, bílý,typ agricole, nevyzrálý,
vůně jen cukrová třtina, pouze asi do míchaných nápojů) 68
Stroh Inlander Overproof Spiced (60% Rakousko, tmavý až červený,
vůně Rumových pralinek-čokolády, sladší ale velmi ostrý a pálivý, fakt pro drsňáky) 65
Božkov Speciál (30% ČR, světlý, hodně sladký, silná vůně a chuť kávy, příchuť Božkov) 62
Božkov Černý (33% ČR, tmavý, sladký, vůně čokoláda a káva, příchuť Božkov) 61
Na žádost některých uživatelů zveřejňuji své subjektivní hodnocení (v %, některé jsem nepopsal) pár vzorků
(dříve jsem to nějak neřešil
)Millonario XO (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 93
Millonario 15 (40% Peru, voňavější, sladší, jemný) 92
Plantation XO 20 (40% Barbados, voňavější, sladší, jemný) 91
Puntacana XOX 50 Aniversario (40% Dominik.rep., tmavší, voňavý, sladší, vanilka,
karamel a tropické ovoce, možná i pomeranč, čokoláda) 90
Presidente 15 (40% Dominik.rep., voňavější, sladší, jemný) 89
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 (40% Venezuela, jemný, lehce sladký) 87
Eldorado 12 (40% Guyana, jemnější, lehce sladší a voňavější, čokopříchuť, tmavší) 87
Bumbu (35% Barbados, sladký, voňavý-hruška, banán, meloun) 87
Ophyum 12 (40% Dominik.rep., voňavější, lehce sladký, jemný, vanilka a ovoce) 86
Dictator 20 (40% Kolumbie, lehce jemný, sladší, celk. vyvážená chuť) 85
Abuelo Gran Reserva 12 - (40% Panama, tmavší, voňavý, sladší a jemný, vyvážený,
ovoce a vanilka, lehce kouřový nádech) 85
Ron Zacapa 23 Solero (40% Guatemala, voňavější, ostřejší, vyvážená chuť ) 84
Millonario Aniversario Reserva 10 y (40% Peru, voňavější, sladší, ostřejší než 15) 83
Dos Maderas 5+5 (40% Barbados, tmavší, sladší) 83
Bumbu XO (35% Barbados, tmavší, méně sladký, ostřejší, vůně docela příjemná) 83
Blue Mauritius Gold (40% Mauritius, tmavší, výrazná ovocná a třtinová vůně, sladší,
divná exotická pachuť a vůně) 82
Ron de Jeremy XO 15 (40% Karibik, lehce ostrý, vanilkový, sladší) 81
Angostura 1824 12 (40% Trinidad, sladší, kouřový, vhodný k doutníku) 81
Demerara Blend - (40% Guyana, středně tmavý, krásná jemná vůně)
lehce nasládlý ale ostřejší) 81
A.H.Risse Non Plus Ultra (42% Panenské ostrovy, tmavý, hodně sladký,
přitom ostřejší, lehce pomeranč) 80
Dos Maderas 5+3 (37,5% Barbados, světlý, ostřejší) 80
Cihuatan Reserva Especial 8-Year (40% El Salvador, světlý, bez výraznější vůně,
sladší, výrazná chuť vanilky) 80
Pampero Aniversario (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladší) 80
Rebellion Spiced (37% Karibik, sladší, chuť oříšků, mandlí, vanilky, čokolády a višní) 80
Plantation 5 80
Ron Panama 15 year (41,3 % Panama, světlejší, krásně voní, je cítit zrání ve dřevě,
vůně a chuť vanilky, karamelu a třtiny, ze začátku příjemný, po polknutí ostřejší na patře) 80
Canaoak Gold - (40% Rum Mauritius, hodně světlý (fakt gold)
jemná příjemná vůně ovoce i třtiny, lehce nasládlý) 80
Legado (38% Panama, hodně sladký, ovocný, převládající chuť pomerančů) 79
Beach House Gold Spiced (40% Mauricius, světlý, sladší, chuť i vůně pomerančů,
mandarinek a skořice, lehce štiplavý,svěží, vhodný do koktejlů, babské pití) 79
Pyrat XO Reserve (40% Guyana, lehce sladší, ostrejší, vonavější, světlý) 79
Kraken (40% USA, lehká vůně, lehce sladší,lehce whiskový, mandle, koření, tmavý) 79
Diplomatico Mantuano (40% Venezuela, lehce ostrý, lehce sladký,příchuť švestek) 78
Matusalem GR 15 (40% Dominikánská rep., ostřejší, whiskový) 78
Ron De Jeremy Spiced (40% Trinidad, tmavý, slabší nasládlá vůně,
lehce ostrý a sladší) 78
Borgoe Reserve collection 8 (40% Suriname, tmavší, výraznější lehce nakyslá
třtinová vůně, chuť ovoce a vanilky ale jen lehce nasládlý, ostřejší) 78
Deadhead Dark Chocolate Flavour Rum (35%, Mexico, světlejší, vůně vanilky,
ovoce a čokolády, sladký, spíš likér pro ženský) 77
Legendario 7 (34% Kuba, přeslazený, lihový, lehce ostrý) 77
Božkov Republica (38% ČR, sladší, docela jemný, světlý, příchuť Božkov) 77
Appleton Estate 12 (40% Jamaika, nesladký,ostrý až whisky,tmavší,chem., s ledem
vůně pomerančové kůry) 77
Ron Malteco 15 Year (41,5% Panama, tmavší, vůně velmi příjemná,
lehce sladší, vanilka karamel a dřevo) 77
Legionář/Heffron 5 YO (38% Panama+ČR, středně světlý, třtinová lehce
nakyslá vůně, sladší ale i lehce ostrý) 76
Don Papa (40% Filipíny, vanilkově převonělý a moc sladký, chem.aroma a sladidla) 76
Beenleigh Rum Blend 3YO (40% Austrálie, bílý rum, vůně docela příjemná
lehce ovocná ale slabá, lehce sladší ale trpký) 76
Trois Rivieres Cuvee de I´Ocean (42% Martinik, kokteilový, umělelihový, světlý) 75
New Grove Old Tradition Rum 8 (40% Mauricius, příjemně voňavý,
vůně dubu, vanilka, lehce nasládlý a trpký) 75
Bacardi Oakheart spiced (35% Portoriko, sladší, kokteilový, umělelihový, světlý) 74
Rhum Agricole Blanc (40% Martinik, bílý rum, typický agricole,
vůně cukrové třiny, lehce nakyslá ale velmi příjemná, dost trpký, nevyzrálý) 74
Magec Ron Aňejo XO (40%, Kanárské ostrovy, světlý, vůně dřeva a třtiny, ostrý,
lehce citrusový) 74
Don Q Anějo (40% Portoriko, světlý, vůně docela příjemná ale lehce nakyslá,
lehce sladký ale dost ostrý, vanilka a dřevo) 73
Travellers 5 (40% Belize, 5 letý, světlý, lehká vůně vanilky, lehce sladký
a přitom hodně trpký) 73
Nusa Cana Tropical Island Rum (37,5% Indonésie, lehká vůně cukrové
třtiny, vůně docela příjemná, hodně trpký) 73
Atlantico Reserva (40% Dominikánská rep., světlý, vůně docela příjemná,
lehce sladký ale ostřejší, vanilka a dřevo) 73
Ryoma 7 (40% Japonsko, ostřejší, whiskový, chuť anýzu, jako bych pil kalvádos, bílý) 73
Travelers 1 Barrel (40% Belize, světlejší, krásně voní po cukrové třtině,
vanilce a ovoci, lehce čokoládový, typ spíš agricole, lehce nakyslý) 73
Scotlander Cask Rum (40% Dánsko, světlý, jemná příjemná vůně ovoce i třtiny
lehce nasládlý, velmi ostrý až pálivý na jazyku) 73
Tres Hombres 2017 Edition 17 La Palma Duro 7-Year - (40% Karibik, světlý,
krásná vůně, chuťově jemnější, jen lehce nasládlý) 73
Cane Island Cuba Single Island Blend (40% Kuba, světlý, voňavý, ostřejší,
lehce nasládlý, ovoce a karamel) 72
Flying Dutchman Rum (40% tříletý Rum z Holandska - světlý, zlatý,
whiskový, jemnější, voňavý, vanilka 72
Saint James (43% Martinik, sedmiletý, tmavší, whiskový, ostrý,
nakyslý, docela voňavý, chuť vanilka,lehce limetka a pomeranč, lékořice 72
Neptune Gold 3 YO (40% Barbados, světlý, jemná pěkná vůně,
lehce ostrý a nasládlý, trochu lepší Neptun) 72
Cane Island Jamaica Single Island Blend (40% Jamaica, světlý, voňavý,
ostřejší, lehce nasládlý, ovoce a karamel) 71
A Michler Jamaican Dark (40% Jamaika, lehce,tmavší,
jemná lehce nakyslá vůně, lehce nasládlý, lehce ostřejší, divná pachuť) 71
New Orleand Amber Louisiana Rum 3 (40% USA, tříletý, světlý,
kyselá vůně, sladší a přitom trpký, chuť umělá a lihová, spíš do míchaných nápojů) 71
Wild Tiger Special Reserve (40% Indie, tmavší lehce nakyslý, bez vůně,
krátkodobá chuť vanilka, pomeranče, čokoláda a karamel, docela vyzrálý) 71
Novo Fogo Familia Cachaça (43% Brazílie, světlejší, pálenkový, lehce sladší
a přitom kyselejší, banánová a skořicová příchuť) 71
Domaine de severin VO (40%,Guadelope, agricole ,nevyzrálý, whiskový, chuť spíše
kalvádosu, lehce štiplavý až nakyslý, velmi světlý, slabý nádech vanilky a pomerančů) 71
Whisper Antigua Gold Rum (40% Antigua, světlý, nazlátlý, whiskový,
hodně trpký až pálivý, docela voňavý, ovoce a vanilka) 71
Cane Island Trinidad Single Island Blend (40% Trinidad, světlý, bez vůně,
ostrý, trpčí, lehce nasládlý, náznak pomeranče) 70
Matugga Golden Rum (42% Uganda, světlý, ostrý, štiplavý, chuť nakyslého kalvádosu,
lehce vanilková vůně) 70
Neptun (42% Německo, světlý, whiskový, ostrý, dost kyselý,
docela voňavý, také chuť vanilky, limetky a pomeranče) 70
Pirassunga Cachaca (40% Brazílie, bílý, nevyzrálý, výrazná vůně
cukrové třtiny, whiskový až lihový, ostrý, lehce nakyslý, asi do koktejlů pro drsňáky) 69
Ron Aldea (43% Kanárské ostrovy, bílý,typ agricole, nevyzrálý,
vůně jen cukrová třtina, pouze asi do míchaných nápojů) 68
Stroh Inlander Overproof Spiced (60% Rakousko, tmavý až červený,
vůně Rumových pralinek-čokolády, sladší ale velmi ostrý a pálivý, fakt pro drsňáky) 65
Božkov Speciál (30% ČR, světlý, hodně sladký, silná vůně a chuť kávy, příchuť Božkov) 62
Božkov Černý (33% ČR, tmavý, sladký, vůně čokoláda a káva, příchuť Božkov) 61
Naposledy editováno 26.08.2021 04:39:07
WildOne
offline
23/4080
Praha
23/4080
Praha
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
A já tedy dnes poprvé ochutnal Millonario XO.
Hned na začátku musím říci, že je to nejjemnější rum, jaký jsem kdy pil. Vůně je sladká, ovocná, trochu do banánova. Chuť podobná Millonariu 15, tedy převažuje med, kandované ovoce a karamel. V chuti není absolutně nic rušivého. Zajímavé ovšem je, že tento rum se mi zdá o něco méně sladký než Millonario 15, což je ale spíše dobře. Skořici cítím jen na konci, pokud se hodně soustředím, kávu ani vanilku vůbec.
Rozhodně si zaslouží hodnocení na medailových pozicích mého žebříčku. Je jemnější než Zacapa, to je nesporné. Celkový zážitek je určitě lepší než u Pacto Navio, který byl až dosud na druhém místě. Ale vzhledem k ceně cca 2200 Kč za láhev 0,7 l (což je skoro dvojnásobek ceny stejného množství Zacapy), nemohu zařadit jinak než na celkové 2. místo, tedy mezi Zacapu a Pacto Navio. Protože dvojnásobně lepší než Zacapa zase není. Na cenu má jistě vliv i luxusní, tlustostěnná hranatá láhev (která ovšem po vypití skončí v popelnici).
Hned na začátku musím říci, že je to nejjemnější rum, jaký jsem kdy pil. Vůně je sladká, ovocná, trochu do banánova. Chuť podobná Millonariu 15, tedy převažuje med, kandované ovoce a karamel. V chuti není absolutně nic rušivého. Zajímavé ovšem je, že tento rum se mi zdá o něco méně sladký než Millonario 15, což je ale spíše dobře. Skořici cítím jen na konci, pokud se hodně soustředím, kávu ani vanilku vůbec.
Rozhodně si zaslouží hodnocení na medailových pozicích mého žebříčku. Je jemnější než Zacapa, to je nesporné. Celkový zážitek je určitě lepší než u Pacto Navio, který byl až dosud na druhém místě. Ale vzhledem k ceně cca 2200 Kč za láhev 0,7 l (což je skoro dvojnásobek ceny stejného množství Zacapy), nemohu zařadit jinak než na celkové 2. místo, tedy mezi Zacapu a Pacto Navio. Protože dvojnásobně lepší než Zacapa zase není. Na cenu má jistě vliv i luxusní, tlustostěnná hranatá láhev (která ovšem po vypití skončí v popelnici).
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Před zítřejším Štědrým dnem jsem ochutnal další vzorek, tentokrát méně známý rum z Panamy pod názvem Kuna.
Jedná se o 8-mi letý rum zlaté barvy, 40% ABV. Rum je pojmenován po jednom z nejstarších domorodých kmenů žijících na území Panamy. Proto ty ornamenty na etiketě. Už jsem měl tu čest ochutnat i jeho exkluzivnější variantu Davidoff Cigar Cask , ale to bylo tenkrát utrpení. Jako bych pil tabákový výluh na hubení mšic.
Toto je však jiná káva.
Rum je dodáván v pěkné baculaté lahvi. Tu mám u rumů rád. Barva je zlatá.
Vůně: Po otevření a nalití je silně cítit vanilka, karamel a také červené víno. V pozadí je mírná travnatost a tóny tabáku. Musím říct, že je vůně velmi intenzivní a příjemná, ale není v ní cítit nepříjemný alkohol. Ve vůni mi trochu připomíná Emperor Sherry Finish.
Chuť: Ze začátku (po prvním doušku) je trochu ostřejší a není sladká. Mírně štípne do jazyku, ale pak se výrazně zjemní a je příjemně nasládlá. V chuti je opět nejsilněji cítit vanilka a karamel. Dále kůže a jakoby byste lízali dřevěný sud od červeného vína. Celkově je chuť velmi vyrovnaná a příjemná.
Závěr: Jedná se o rum s výborným poměrem cena vs. chuť. Pokud nejste vášniví kuřáci, tak zvolte tento typ a ne Cigar Cask. Co mi trochu chybí, je větší jemnost rumu, ale na to, že je "pouze" 8-mi letý, je fakt výborný. Přirovnal bych ho k méně sladší variantě rumu Contadora 15 (také Panama) a nebo k rumu Dos Maderas 5+5. Horší je také dostupnost. U nás ho momentálně nabízejí pouze 2 e-shopy.
Celkové hodnocení: 8,5 z 10
Jedná se o 8-mi letý rum zlaté barvy, 40% ABV. Rum je pojmenován po jednom z nejstarších domorodých kmenů žijících na území Panamy. Proto ty ornamenty na etiketě. Už jsem měl tu čest ochutnat i jeho exkluzivnější variantu Davidoff Cigar Cask , ale to bylo tenkrát utrpení. Jako bych pil tabákový výluh na hubení mšic.
Toto je však jiná káva.
Rum je dodáván v pěkné baculaté lahvi. Tu mám u rumů rád. Barva je zlatá.
Vůně: Po otevření a nalití je silně cítit vanilka, karamel a také červené víno. V pozadí je mírná travnatost a tóny tabáku. Musím říct, že je vůně velmi intenzivní a příjemná, ale není v ní cítit nepříjemný alkohol. Ve vůni mi trochu připomíná Emperor Sherry Finish.
Chuť: Ze začátku (po prvním doušku) je trochu ostřejší a není sladká. Mírně štípne do jazyku, ale pak se výrazně zjemní a je příjemně nasládlá. V chuti je opět nejsilněji cítit vanilka a karamel. Dále kůže a jakoby byste lízali dřevěný sud od červeného vína.
Celkově je chuť velmi vyrovnaná a příjemná.Závěr: Jedná se o rum s výborným poměrem cena vs. chuť. Pokud nejste vášniví kuřáci, tak zvolte tento typ a ne Cigar Cask. Co mi trochu chybí, je větší jemnost rumu, ale na to, že je "pouze" 8-mi letý, je fakt výborný. Přirovnal bych ho k méně sladší variantě rumu Contadora 15 (také Panama) a nebo k rumu Dos Maderas 5+5. Horší je také dostupnost. U nás ho momentálně nabízejí pouze 2 e-shopy.
Celkové hodnocení: 8,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Tenhle rum mě také lákal delší dobu, hlavně se mi líbila ta nádherná zdobená lahev. Kolumbijská Coloma 15 YO. Ochutnáno na loňském Rumfestu.
Rum je dodáván v opravdu velmi pěkné hranaté lahvi s uzávěrem z pravého korku. Tady to marketingově zvládli dobře, ale jaký je rum samotný?
Barva: medová
Vůně: Jemná, i když mírně pálí v nose. Sušené ovoce, hořká čokoláda, vanilka. Má tam být cítit i káva (rum je stařen v sudech po kávovém likéru), ale já ji tam nezaznamenal.
Chuť: Vanilka a dřevitost sudu. V chuti už je káva trochu cítit, ale nijak intenzivně. Ze začátku je chuť ostřejší, ale tato ostrost rychle odezní. Bourbonové sudy jsou v chuti naopak cítit docela hodně.
Závěr: Je to celkem dobrý rum, ale nijak mě výrazně nezaujal. Z tohoto důvodu mě neláká ani jejich 8-mi letá verze.
Celkové hodnocení: 7 z 10
Rum je dodáván v opravdu velmi pěkné hranaté lahvi s uzávěrem z pravého korku. Tady to marketingově zvládli dobře, ale jaký je rum samotný?
Barva: medová
Vůně: Jemná, i když mírně pálí v nose. Sušené ovoce, hořká čokoláda, vanilka. Má tam být cítit i káva (rum je stařen v sudech po kávovém likéru), ale já ji tam nezaznamenal.
Chuť: Vanilka a dřevitost sudu. V chuti už je káva trochu cítit, ale nijak intenzivně. Ze začátku je chuť ostřejší, ale tato ostrost rychle odezní. Bourbonové sudy jsou v chuti naopak cítit docela hodně.
Závěr: Je to celkem dobrý rum, ale nijak mě výrazně nezaujal. Z tohoto důvodu mě neláká ani jejich 8-mi letá verze.
Celkové hodnocení: 7 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Na základě ochutnaného vzorku z Rumfestu 2020 zakoupena láhev Appleton Estate 21.
S jamajskými rumy mám celkem malou zkušenost a značka Appleton nepatří k těm typickým "funky" produktům. Na ty různé Hampdeny, Long Pondy atd. jsem asi ještě zkušenostmi nedozrál. Tak jak chutná?
Jedná se o rum vyšší cenové kategorie, kde je 21 let nejmladší složkou, tedy žádná solera! Zraje v malých sudech z amerického dubu. Alkoholová síla je 43%. Rum nemá být doslazován ani dobarvován.
Láhev působí opravdu luxusně. Číslo mé lahve je 16160 a lahvován byl v roce 2017. Má velký dřevěný uzávěr s pravým korkem. Uvnitř tuby je ještě pečeť pravosti rumu se základními informacemi.
Barva: Medová až měděná
Vůně: Jedním slovem úžasná! Asi jedna z nejlepších, co jsem měl zatím možnost testovat. Cítím přezrálé ovoce (banány, trochu pomeranče), kakao, med, pečené ořechy, suché bobulové ovoce (ostružiny), lakované dřevo, dřevěný sud od pálenky.
Chuť: Sušší a ze začátku mírně štiplavá, i když jsem nechal rum ve sklenici asi 10 minut odstát. Po napití cítím vanilku, kakao, přezrálé ovoce (banány a pomeranče), dubové dřevo ze sudu od pálenky, mírně bourbon. Po dalším napití se chuť velmi zjemnila a mírně zesládla.
Dochuť: Dlouhá, sušší, i když mírně nasládlá a hlavně velmi jemná.
Závěr: Čím více ho ochutnáváte, tím je rum jemnější a chuťově vyladěnější. I když mám stále rád sladší (ne přeslazené) rumy, tak u mě nastává odklon k těm jemným a sušším druhům. Hlavně ta vůně mě fakt dostala a rum rozhodně doporučuji minimálně ochutnat.
Celkové hodnocení: 9,5 z 10
S jamajskými rumy mám celkem malou zkušenost a značka Appleton nepatří k těm typickým "funky" produktům. Na ty různé Hampdeny, Long Pondy atd. jsem asi ještě zkušenostmi nedozrál. Tak jak chutná?
Jedná se o rum vyšší cenové kategorie, kde je 21 let nejmladší složkou, tedy žádná solera! Zraje v malých sudech z amerického dubu. Alkoholová síla je 43%. Rum nemá být doslazován ani dobarvován.
Láhev působí opravdu luxusně. Číslo mé lahve je 16160 a lahvován byl v roce 2017. Má velký dřevěný uzávěr s pravým korkem. Uvnitř tuby je ještě pečeť pravosti rumu se základními informacemi.
Barva: Medová až měděná
Vůně: Jedním slovem úžasná! Asi jedna z nejlepších, co jsem měl zatím možnost testovat. Cítím přezrálé ovoce (banány, trochu pomeranče), kakao, med, pečené ořechy, suché bobulové ovoce (ostružiny), lakované dřevo, dřevěný sud od pálenky.
Chuť: Sušší a ze začátku mírně štiplavá, i když jsem nechal rum ve sklenici asi 10 minut odstát. Po napití cítím vanilku, kakao, přezrálé ovoce (banány a pomeranče), dubové dřevo ze sudu od pálenky, mírně bourbon. Po dalším napití se chuť velmi zjemnila a mírně zesládla.
Dochuť: Dlouhá, sušší, i když mírně nasládlá a hlavně velmi jemná.
Závěr: Čím více ho ochutnáváte, tím je rum jemnější a chuťově vyladěnější. I když mám stále rád sladší (ne přeslazené) rumy, tak u mě nastává odklon k těm jemným a sušším druhům. Hlavně ta vůně mě fakt dostala a rum rozhodně doporučuji minimálně ochutnat.
Celkové hodnocení: 9,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Dneska ochutnán další vzorek - La Hechicera (Čarodějka) z Kolumbie
Jedná se o soleru o stáří 12 - 20 let. Obsah alkoholu 40%. Rum je stařený v sudech po bourbonu a je dodáván v pěkné lahvi s velkou pečetí.
Barva: Měděná s rudými odlesky.
Vůně: Ze začátku je cítit vanilka a hořká čokoláda (kakao). Dále tropické ovoce, koření (pepř, hřebíček a skořice). Na konci je cítit tabák a bourbonový dřevěný sud. Vůně je příjemná, ale ničím výjimečná.
Chuť: Sušší a taková vodovější. Je i docela ostrá - štípe na jazyku. Na patře je poznat opět hořká čokoláda (kakao), karamel, zatuchlé dřevo a tabák. Později je mírně nasládlá, ale pořád ostřejší.
Dochuť: střední
Závěr: Vůně mě zaujala více než samotná chuť. Sorry, ale praženou kávu, která se uvádí u každého popisu, jsem necítil. Spíše to hořké kakao.
Celkové hodnocení: 7/10
Jedná se o soleru o stáří 12 - 20 let. Obsah alkoholu 40%. Rum je stařený v sudech po bourbonu a je dodáván v pěkné lahvi s velkou pečetí.
Barva: Měděná s rudými odlesky.
Vůně: Ze začátku je cítit vanilka a hořká čokoláda (kakao). Dále tropické ovoce, koření (pepř, hřebíček a skořice). Na konci je cítit tabák a bourbonový dřevěný sud. Vůně je příjemná, ale ničím výjimečná.
Chuť: Sušší a taková vodovější. Je i docela ostrá - štípe na jazyku. Na patře je poznat opět hořká čokoláda (kakao), karamel, zatuchlé dřevo a tabák. Později je mírně nasládlá, ale pořád ostřejší.
Dochuť: střední
Závěr: Vůně mě zaujala více než samotná chuť. Sorry, ale praženou kávu, která se uvádí u každého popisu, jsem necítil. Spíše to hořké kakao.
Celkové hodnocení: 7/10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Dalším ochutnaným vzorkem je La Cruz 18, 40% ABV, země původu Panama
O tomto rumu je dostupných celkem málo informací. Žádné oficiální stránky výrobce jsem nenašel. Na našem trhu ho prodává pouze Don Pealo a La-Vin. Možná je to pouze nějaký rebrandovaný známější výrobek. Číslovka 18 bude nejspíše označovat nejstarší složku blendu. Za cenu okolo 900 Kč nejspíše nelze očekávat plnohodnotný 18-ti letý rum.
Láhev: Klasická baňatá
Barva: Pěkně jantarová
Vůně: Nasládlá. Silně je cítit vanilka a dubové sudy po bourbonu. Dále karamel, zakouřenost, přezrálé ovoce - hlavně meruňky a hřebíček.
Chuť: Nasládlá a docela jemná, i když trošku štípe na jazyku. Sladkost je oproti vůni menší. Opět je nevýraznější vanilka, bourbon, karamel, sladké kakao a dřevo. Co je však pro tento rum nejtypičtější je chuť silně připomínající meruňkovici.
Závěr: Příjemně hřejivý, ale docela krátký.
Shrnutí: Je to jednodušší rum pro nenáročné popíjení. V chuti i dochuti je dost cítit ta meruňkovice. Za vyzkoušení ale stojí.
Hodnocení: 7/10
O tomto rumu je dostupných celkem málo informací. Žádné oficiální stránky výrobce jsem nenašel. Na našem trhu ho prodává pouze Don Pealo a La-Vin. Možná je to pouze nějaký rebrandovaný známější výrobek. Číslovka 18 bude nejspíše označovat nejstarší složku blendu. Za cenu okolo 900 Kč nejspíše nelze očekávat plnohodnotný 18-ti letý rum.
Láhev: Klasická baňatá
Barva: Pěkně jantarová
Vůně: Nasládlá. Silně je cítit vanilka a dubové sudy po bourbonu. Dále karamel, zakouřenost, přezrálé ovoce - hlavně meruňky a hřebíček.
Chuť: Nasládlá a docela jemná, i když trošku štípe na jazyku. Sladkost je oproti vůni menší. Opět je nevýraznější vanilka, bourbon, karamel, sladké kakao a dřevo. Co je však pro tento rum nejtypičtější je chuť silně připomínající meruňkovici.
Závěr: Příjemně hřejivý, ale docela krátký.
Shrnutí: Je to jednodušší rum pro nenáročné popíjení. V chuti i dochuti je dost cítit ta meruňkovice. Za vyzkoušení ale stojí.
Hodnocení: 7/10
WildOne
offline
23/4080
Praha
23/4080
Praha
Jinak přes Velikonoce jsme měli Ophyum 17.
Po otevření krásné, těžké láhve (jako u všech rumů Ophyum) na mne jako první dýchla velmi silně sladká vůně ovoce s příměsí květin. Překvapilo mne ovšem, že chuť už tolik sladká není (řekl bych méně než Pacto Navio). I když je chuť jemná a bez rušivých příchutí, čekal jsem, že bude o něco sladší. Avizovanou sušenou meruňku v ní cítím zřetelně, dub - na konci, když se soustředím, a něco jako "máslový karamel" tam necítím vůbec.
Cena okolo 1300 Kč odpovídá dobrým solera rumům střední třídy, takže v tomto ohledu spokojenost. Nezklamal, ale ani výrazně nepřekvapil.
Celkově proto zařazuji na 5. místo, mezi Millonario 15 a El Dorado 12.
Naposledy editováno 12.04.2021 00:20:45
Po otevření krásné, těžké láhve (jako u všech rumů Ophyum) na mne jako první dýchla velmi silně sladká vůně ovoce s příměsí květin. Překvapilo mne ovšem, že chuť už tolik sladká není (řekl bych méně než Pacto Navio). I když je chuť jemná a bez rušivých příchutí, čekal jsem, že bude o něco sladší. Avizovanou sušenou meruňku v ní cítím zřetelně, dub - na konci, když se soustředím, a něco jako "máslový karamel" tam necítím vůbec.
Cena okolo 1300 Kč odpovídá dobrým solera rumům střední třídy, takže v tomto ohledu spokojenost. Nezklamal, ale ani výrazně nepřekvapil.
Celkově proto zařazuji na 5. místo, mezi Millonario 15 a El Dorado 12.
Naposledy editováno 12.04.2021 00:20:45
maco
offline
46/17491
Kozy
46/17491
Kozy
Tak jsem minulý týden konečně začal likvidovat vzorky rumtaste 2020 
Musel jsem vyřadit tři vyložené hnusy / Kanárské ostrovy - Aldea Single Cane 2017 Selection, Rakousko - Stroh Spiced a Brazílie - Pirassununga Cahaca, zbytek pitelný, nic vyloženě hnusného, překvapil indický Wild Tiger a co nejvíc zaujalo,šmakovalo a zůstalo v paměti a tím pádem vyhrává - Trinidad - Ron De Jeremy Spiced 40% 
Musel jsem vyřadit tři vyložené hnusy / Kanárské ostrovy - Aldea Single Cane 2017 Selection, Rakousko - Stroh Spiced a Brazílie - Pirassununga Cahaca, zbytek pitelný, nic vyloženě hnusného, překvapil indický Wild Tiger a co nejvíc zaujalo,šmakovalo a zůstalo v paměti a tím pádem vyhrává - Trinidad - Ron De Jeremy Spiced 40%
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Při dalším ochutnávání rumů jsem zamířil trochu do jiných vod. Námořnický rum The Real McCoy 12 years.
Jedná se o drsnější typ rumu z Barbadosu ze známé palírny Foursquare v síle 40%. Rum zrál 12 let v dubových sudech po bourbonu.
Láhev: Klasická whisková
Barva: Tmavý jantar
Vůně: Intenzivní a velmi příjemně nasládlá. Ze sklenice se linula vůně karamelu, pečených jablek s citrónem, vanilky, koření (hřebíček, pepř) a později i dubové dřevo.
Chuť: Nejprve suchá a drsná, později se na patře zjemňuje. Po napití jsem cítil hořké kakao, dřevo a pepř. Hořkost je cítit, ale kupodivu není nepříjemná.
Dochuť: Středně dlouhá až dlouhá.
Shrnutí: Produkt je vhodný spíše pro milovníky sušších rumů. Asi se mi začínají měnit dřívější preference do sladších typů, ale tento rum mi opravdu chutnal. Hlavní charakteristika je: sladká vůně, suchá a jemná chuť.
Celkové hodnocení: 8,5 z 10
Jedná se o drsnější typ rumu z Barbadosu ze známé palírny Foursquare v síle 40%. Rum zrál 12 let v dubových sudech po bourbonu.
Láhev: Klasická whisková
Barva: Tmavý jantar
Vůně: Intenzivní a velmi příjemně nasládlá. Ze sklenice se linula vůně karamelu, pečených jablek s citrónem, vanilky, koření (hřebíček, pepř) a později i dubové dřevo.
Chuť: Nejprve suchá a drsná, později se na patře zjemňuje. Po napití jsem cítil hořké kakao, dřevo a pepř. Hořkost je cítit, ale kupodivu není nepříjemná.
Dochuť: Středně dlouhá až dlouhá.
Shrnutí: Produkt je vhodný spíše pro milovníky sušších rumů. Asi se mi začínají měnit dřívější preference do sladších typů, ale tento rum mi opravdu chutnal. Hlavní charakteristika je: sladká vůně, suchá a jemná chuť.
Celkové hodnocení: 8,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
A návrat ke klasičtějšímu typu rumu. PAPA'S PILAR DARK RUM SHERRY CASK FINISHED 24
Směs rumů z Panenských Ostrovů (USA), kde nejstarší složka má 24 let, v lahvové síle 43%. Pilar byla jachta Ernesta Hemingwaye, kterou brázdil Karibik.
Rum zrál v několika typech sudu: po bourbonu, portském a sherry Oloroso víně.
Láhev: Vojenská čutora
Barva: Mahagon
Vůně: Sladká a velmi příjemná. Cítit je karamel, med, vanilka, sherry víno a rozinky.
Chuť: Ze začátku trochu alkoholovější. Je sladká, ale ne příliš. V chuti lze poznat dřevo, koření (pepř, muškátový oříšek), karamel a opět sherry. Na konci přechází do jemné hořkosti.
Dochuť: dlouhá
Shrnutí: Velmi dobrý nasládlý rum, kterému nechybí síla. Rozhodně doporučuji ochutnat.
Celkové hodnocení: 8,5 z 10
Směs rumů z Panenských Ostrovů (USA), kde nejstarší složka má 24 let, v lahvové síle 43%. Pilar byla jachta Ernesta Hemingwaye, kterou brázdil Karibik.
Rum zrál v několika typech sudu: po bourbonu, portském a sherry Oloroso víně.
Láhev: Vojenská čutora
Barva: Mahagon
Vůně: Sladká a velmi příjemná. Cítit je karamel, med, vanilka, sherry víno a rozinky.
Chuť: Ze začátku trochu alkoholovější. Je sladká, ale ne příliš. V chuti lze poznat dřevo, koření (pepř, muškátový oříšek), karamel a opět sherry. Na konci přechází do jemné hořkosti.
Dochuť: dlouhá
Shrnutí: Velmi dobrý nasládlý rum, kterému nechybí síla. Rozhodně doporučuji ochutnat.
Celkové hodnocení: 8,5 z 10
Chapadlo
offline
146/7209
Brno-Veveří
146/7209
Brno-Veveří
2 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
Dostal jsem Zacapu 23 a trochu jsem se bal, protoze obyc Zacapa mi vubec nechutna. Ale 23 je moc dobra, sladsi, nestipe, prijemna.
Pro priznivce AHRIISE je super akce Par lahvi jsem pokoupil. Dovolim si upozornit na jejich adventni kalendar, ktery obsahuje panaka i jinak uz nedostupneho Platinia a Platinium i dalsi se pak daji koupit po jednotlivych panacich na zkousku.
Pro priznivce AHRIISE je super akce Par lahvi jsem pokoupil. Dovolim si upozornit na jejich adventni kalendar, ktery obsahuje panaka i jinak uz nedostupneho Platinia a Platinium i dalsi se pak daji koupit po jednotlivych panacich na zkousku.
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Dalším ochutnaným rumem byl Dos Maderas Luxus
15-ti letý rum z Barbadosu o síle 40%. 10 let rum zrál v dubových sudech metodou solera a poté 5 let zrál v sudech po sherry.
Láhev: Luxusní ve tvaru želvího krunýře, dodávaná v pěkné kazetě.
Barva: Tmavý jantar, hustější (lepkavá) konzistence
Vůně: Je nasládlá a je v ní silný vliv sherry. Cítit je vanilka, karamel, rozinky, vinný sud s dřevitými tóny. Není však výrazně specifičtější než jiné rumy zrající po sherry.
Chuť: Jemná, sladká s dřevitými tóny. Jsou cítit mandle, vlašské ořechy, karamel, med, pouze mírně dřevité tóny a nakonec i kouř.
Dochuť: Středně dlouhá až dlouhá.
Závěr: Jedná se o dost sladký rum s mírně dřevitým a kouřovým závěrem. Je to dobrý rum, ale jeho cena je poměrně dost přemrštěná (okolo 3000 Kč). Za to srážím půl bodu.
Celkové hodnocení: 8,5 /10
15-ti letý rum z Barbadosu o síle 40%. 10 let rum zrál v dubových sudech metodou solera a poté 5 let zrál v sudech po sherry.
Láhev: Luxusní ve tvaru želvího krunýře, dodávaná v pěkné kazetě.
Barva: Tmavý jantar, hustější (lepkavá) konzistence
Vůně: Je nasládlá a je v ní silný vliv sherry. Cítit je vanilka, karamel, rozinky, vinný sud s dřevitými tóny. Není však výrazně specifičtější než jiné rumy zrající po sherry.
Chuť: Jemná, sladká s dřevitými tóny. Jsou cítit mandle, vlašské ořechy, karamel, med, pouze mírně dřevité tóny a nakonec i kouř.
Dochuť: Středně dlouhá až dlouhá.
Závěr: Jedná se o dost sladký rum s mírně dřevitým a kouřovým závěrem. Je to dobrý rum, ale jeho cena je poměrně dost přemrštěná (okolo 3000 Kč). Za to srážím půl bodu.
Celkové hodnocení: 8,5 /10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Další recenzí je 40% rum Abuelo XII Two Oaks z Panamy.
Jedná se o "vylepšenou" verzi klasické 12, akorát tato zrála ve dvou typech sudů. Nejprve jsou to sudy po bourbonu Jack Daniel's a poté v dubových sudech, které byly před tím vypáleny. Kouřové tóny jsou v rumu dost patrné.
Láhev: Klasický Abulelo tvar v hnědém odstínu. Dřevěný uzávěr s korkem.
Barva: Tmavý jantar
Vůně: Velmi silná a nasládlá. Hlavními složkami jsou ovoce, vanilka, dřevo a kouř.
Chuť: Sladko-kyselá, šťávovitá, ale jemná. Docela výrazně jsem cítil citrusy, tropické ovoce, vanilku a částečně dřevité tóny, kdy chuť přechází mírně do whisky (do sucha).
Dochuť: Středně dlouhá.
Závěr: Jedná se o dobrý a ne přeslazený rum z produkce Abuela. Nejsem si ale jistý, jestli je lepší než klasická 12, která mi chutnala asi o trochu více.
Celkové hodnocení: 7,5 z 10
Jedná se o "vylepšenou" verzi klasické 12, akorát tato zrála ve dvou typech sudů. Nejprve jsou to sudy po bourbonu Jack Daniel's a poté v dubových sudech, které byly před tím vypáleny. Kouřové tóny jsou v rumu dost patrné.
Láhev: Klasický Abulelo tvar v hnědém odstínu. Dřevěný uzávěr s korkem.
Barva: Tmavý jantar
Vůně: Velmi silná a nasládlá. Hlavními složkami jsou ovoce, vanilka, dřevo a kouř.
Chuť: Sladko-kyselá, šťávovitá, ale jemná. Docela výrazně jsem cítil citrusy, tropické ovoce, vanilku a částečně dřevité tóny, kdy chuť přechází mírně do whisky (do sucha).
Dochuť: Středně dlouhá.
Závěr: Jedná se o dobrý a ne přeslazený rum z produkce Abuela. Nejsem si ale jistý, jestli je lepší než klasická 12, která mi chutnala asi o trochu více.
Celkové hodnocení: 7,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Dalším zástupcem panamským rumů je The Rum Factory Buchsdorf 15 years.
Jedná se o směs rumů o průměrném stáří 15 let v sudech z amerického dubu lahvované v síle 43%.
Láhev: Vyšší průhledná jak na bílé víno.
Barva: Docela světlá, takže nemuselo dojít k dobarvování.
Vůně: Nasládlá po vanilce, tropickém ovoci a skořici. Připomíná mi to trochu ochucenou vodku. Není však moc intenzivní a rychle odeznívá. To mi moc nevyhovuje.
Chuť: Opět dominuje vanilka, kokos a také rozinku v rumu. Chuť je sice jemná, ale slabá. I když je dost sladká, nepůsobí likérově.
Závěr: Universální kousek pro pány a dámy.
Celkové hodnocení: 7 bodů z 10
Jedná se o směs rumů o průměrném stáří 15 let v sudech z amerického dubu lahvované v síle 43%.
Láhev: Vyšší průhledná jak na bílé víno.
Barva: Docela světlá, takže nemuselo dojít k dobarvování.
Vůně: Nasládlá po vanilce, tropickém ovoci a skořici. Připomíná mi to trochu ochucenou vodku. Není však moc intenzivní a rychle odeznívá. To mi moc nevyhovuje.
Chuť: Opět dominuje vanilka, kokos a také rozinku v rumu. Chuť je sice jemná, ale slabá. I když je dost sladká, nepůsobí likérově.
Závěr: Universální kousek pro pány a dámy.
Celkové hodnocení: 7 bodů z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
Recenze trochu dražšího rumu Mount Gay 1703 Master Select (verze 2018).
43% rum z Barbadosu. Jedná se o top rum jedné z nejstarších palíren na světě Mount Gay (mimo jejich speciály). Směs rumů s dobou zrání 10 - 30 let v sudech z amerického dubu. Na směs prý bylo použito 55 různých sudů.
Láhev: Luxusní placatá dodávaná v pěkné kazetě. Dřevěný uzávěr s umělým korkem.
Barva: Jantarová
Vůně: Velmi intenzivní, nasládlá a příjemná. Je cítit vanilka, kokos, dřevo a mírná nakouřenost.
Chuť: Lehce nasládlá a nakouřená. Je velmi jemná a vůbec nepálí na patře. V chuti jsem rozpoznal vanilku, koření (hřebíček, muškátový oříšek), kokos, máslové sušenky, kakao a mírnou dřevitost.
Dochuť: Docela dlouhá a nasládlá.
Shrnutí: Je to skutečně výborný a jemný rum. Je to taková jemnější a komplexnější verze rumu Mount Gay XO. Nejsem si ale úplně jistý, jestli je cenový rozdíl mezi oběma verzemi úplně relevantní. Lepší ale Master Select oproti XO určitě je. Půl bodu strhávám za jeho aktuální cenu.
Celkové hodnocení: 9 z 10
43% rum z Barbadosu. Jedná se o top rum jedné z nejstarších palíren na světě Mount Gay (mimo jejich speciály). Směs rumů s dobou zrání 10 - 30 let v sudech z amerického dubu. Na směs prý bylo použito 55 různých sudů.
Láhev: Luxusní placatá dodávaná v pěkné kazetě. Dřevěný uzávěr s umělým korkem.
Barva: Jantarová
Vůně: Velmi intenzivní, nasládlá a příjemná. Je cítit vanilka, kokos, dřevo a mírná nakouřenost.
Chuť: Lehce nasládlá a nakouřená. Je velmi jemná a vůbec nepálí na patře. V chuti jsem rozpoznal vanilku, koření (hřebíček, muškátový oříšek), kokos, máslové sušenky, kakao a mírnou dřevitost.
Dochuť: Docela dlouhá a nasládlá.
Shrnutí: Je to skutečně výborný a jemný rum. Je to taková jemnější a komplexnější verze rumu Mount Gay XO. Nejsem si ale úplně jistý, jestli je cenový rozdíl mezi oběma verzemi úplně relevantní. Lepší ale Master Select oproti XO určitě je. Půl bodu strhávám za jeho aktuální cenu.
Celkové hodnocení: 9 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Jeden zástupce levných supermarketových rumů El Clasico XO.
Snažil jsem se zjistit, kdo je výrobce, ale nepodařilo se mi to. Osobně se domnívám, že rum je vyráběn na zakázku pro českou firmu Premier Wines & Spirits. Nikde jinde než v Česku a na Slovensku k sehnání není. Před Vánoci ho měly v akčních letácích snad všechny supermarkety.
Podle popisu je to blend rumů z Dominikánské republiky, Guyany a Trinidadu v maximálním stáří 15 let. Zrání probíhalo v sudech po bourbonu. Podíl jednotlivých rumů není uveden. Obsah alkoholu 37,5% (těsně, aby se to mohlo ještě nazývat rumem).
Láhev: Klasická baňatá uzavřena zátkou z pravého korku.
Barva: Medová.
Vůně: Štiplavější a nevyladěná. V rumu je cítit vanilka, rozinky, karamel, přezrálé meruňky, pepř a trochu dřevo.
Chuť: Je lepší než vůně. Zpočátku pálí na jazyku, ale pak se zjemní. Je sladká, ale není přeslazená. Je však mírně vodová (to asi ty %). V chuti je cítit vanilka, hořká čokoláda skořice, vlašské ořechy, pepř a mírně i dřevo.
Dochuť: Je krátká.
Jak jsem psal, je to levný rum z "Karibiku" dostupný v každém supermarketu v ceně okolo 500 Kč. Je lepší než Republica, ale za tu cenu bych asi sáhl po Pamperu Aniversario.
Celkové hodnocení: 5,5 z 10
Snažil jsem se zjistit, kdo je výrobce, ale nepodařilo se mi to. Osobně se domnívám, že rum je vyráběn na zakázku pro českou firmu Premier Wines & Spirits. Nikde jinde než v Česku a na Slovensku k sehnání není. Před Vánoci ho měly v akčních letácích snad všechny supermarkety.
Podle popisu je to blend rumů z Dominikánské republiky, Guyany a Trinidadu v maximálním stáří 15 let. Zrání probíhalo v sudech po bourbonu. Podíl jednotlivých rumů není uveden. Obsah alkoholu 37,5% (těsně, aby se to mohlo ještě nazývat rumem).
Láhev: Klasická baňatá uzavřena zátkou z pravého korku.
Barva: Medová.
Vůně: Štiplavější a nevyladěná. V rumu je cítit vanilka, rozinky, karamel, přezrálé meruňky, pepř a trochu dřevo.
Chuť: Je lepší než vůně. Zpočátku pálí na jazyku, ale pak se zjemní. Je sladká, ale není přeslazená. Je však mírně vodová (to asi ty %). V chuti je cítit vanilka, hořká čokoláda skořice, vlašské ořechy, pepř a mírně i dřevo.
Dochuť: Je krátká.
Jak jsem psal, je to levný rum z "Karibiku" dostupný v každém supermarketu v ceně okolo 500 Kč. Je lepší než Republica, ale za tu cenu bych asi sáhl po Pamperu Aniversario.
Celkové hodnocení: 5,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Další výborný počin od Foursquare: 1731 Barbados 8 YO
Přiznám se, že jsem od tohoto rumu moc neočekával, ale o to větší byl pro mě překvapením. Barbados 8 YO od holandského nezávislého bottlera 1731 pochází ze známé barbadoské palírny Foursquare lahvovaný v síle 46%. Blend rumů zrál minimálně 8 let v dubových sudech po bourbonu. Rum není nijak dochucován ani dobarvován.
Láhev: Obyčejná a celkem ničím vyjímečná.
Barva: Světle zlatá.
Vůně: Velmi příjemná, spíše sušší. Ve vůni je cítit vanilka, koření (skořice, hřebíček, pepř), kakao, sušené ovoce (jablka), zelený nezralý banán, tabák a dubové dřevo.
Chuť: Je silná, suchá až mírně nasládlá, krémová a není vůbec agresivní. V chuti je cítit vanilka, hořký perník, karamel, zelený nezralý banán, sušené nesladké ovoce, hořká káva a dubové dřevo.
Dochuť: Střední až dlouhá.
Shrnutí: Pro mě se jedná o perfektní suchý až mírně nasládlý rum. Obsah alkoholu 46% je ku prospěchu chuti, ale rum zbytečně nepálí. Je jemný a velmi příjemný na pití. Za cca. 900 Kč pro mě velké a příjemné překvapení.
Celkové hodnocení: 9 z 10
Přiznám se, že jsem od tohoto rumu moc neočekával, ale o to větší byl pro mě překvapením. Barbados 8 YO od holandského nezávislého bottlera 1731 pochází ze známé barbadoské palírny Foursquare lahvovaný v síle 46%. Blend rumů zrál minimálně 8 let v dubových sudech po bourbonu. Rum není nijak dochucován ani dobarvován.
Láhev: Obyčejná a celkem ničím vyjímečná.
Barva: Světle zlatá.
Vůně: Velmi příjemná, spíše sušší. Ve vůni je cítit vanilka, koření (skořice, hřebíček, pepř), kakao, sušené ovoce (jablka), zelený nezralý banán, tabák a dubové dřevo.
Chuť: Je silná, suchá až mírně nasládlá, krémová a není vůbec agresivní. V chuti je cítit vanilka, hořký perník, karamel, zelený nezralý banán, sušené nesladké ovoce, hořká káva a dubové dřevo.
Dochuť: Střední až dlouhá.
Shrnutí: Pro mě se jedná o perfektní suchý až mírně nasládlý rum. Obsah alkoholu 46% je ku prospěchu chuti, ale rum zbytečně nepálí. Je jemný a velmi příjemný na pití. Za cca. 900 Kč pro mě velké a příjemné překvapení.
Celkové hodnocení: 9 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Další ochutnaný vzorek patří spíše k těm exkluzivnějším, ale mě osobně trochu zklamal.
Flor de Caňa 25 years
40% melasový rum z Nikaragui, který zraje 25 let v sudech z amerického dubu. Patří mezi top produkty této destilérky (mimo speciální limitky).
Láhev: Krásná, hranatá a exkluzivně vypadající. Je dodávána v pěkné rozevírací krabici.
Barva: Tmavě měděná až mahagonová
Vůně: Ze začátku trochu více lihovější. Je cítit vanilka, karamel, melasa, dubový sud a hořká čokoláda. Na prémiový rum trochu neharmonická.
Chuť: Je lepší než vůně, i když i zde je trochu štiplavější. Cítit je hořké kakao, hořká čokoláda, mandle, dřevo a pepř. Chuť je nejprve suchá bez náznaku sladkosti, později mírně zesládne do nesladkého nugátu.
Dochuť: Dlouhá a ostřejší.
Závěr: Jedná se o dobrý suchý rum, ale od 25 letého rumu jsem čekal bohatší a harmoničtější vůni i chuť.
Celkové hodnocení: 8 z 10
Flor de Caňa 25 years
40% melasový rum z Nikaragui, který zraje 25 let v sudech z amerického dubu. Patří mezi top produkty této destilérky (mimo speciální limitky).
Láhev: Krásná, hranatá a exkluzivně vypadající. Je dodávána v pěkné rozevírací krabici.
Barva: Tmavě měděná až mahagonová
Vůně: Ze začátku trochu více lihovější. Je cítit vanilka, karamel, melasa, dubový sud a hořká čokoláda. Na prémiový rum trochu neharmonická.
Chuť: Je lepší než vůně, i když i zde je trochu štiplavější. Cítit je hořké kakao, hořká čokoláda, mandle, dřevo a pepř. Chuť je nejprve suchá bez náznaku sladkosti, později mírně zesládne do nesladkého nugátu.
Dochuť: Dlouhá a ostřejší.
Závěr: Jedná se o dobrý suchý rum, ale od 25 letého rumu jsem čekal bohatší a harmoničtější vůni i chuť.
Celkové hodnocení: 8 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Dobrý a nepřeslazený rum z Dominikánské republiky
Kirk&Sweeney 23 years
40% rum, který zrál 23 let v sudech z amerického dubu. Pojmenován po škuneru, který údajně během prohibice zásoboval americký černý trh karibským rumem. Destlilérka bohužel změnila recepturu a začala distribuovat novou verzi pod označení Gran Reserva Superior. Tuto novou verzi jsem zatím neochutnal, ale jiní rumaři říkají, že chuť a vůně je o něco slabší. Proto doporučuji, kdo má tento rum rád, ať ještě zakoupí verzi, kde je uvedeno 23 years, která se už doprodává. Já tak učinil.
Láhev: Fakt pěkná, oblá se silným dnem uzavřená špuntem z pravého korku. Na hrdle je lísteček s výrobní šarží a číslem lahve.
Barva: Tmavý jantar.
Vůně: Ve vůni je cítit vanilka, karamel, cappucino, sladké mandle, sušené ovoce a tóny dřevěného sudu.
Chuť: Perfektně jemná a lehce nasládlá. Jednoznačně dominuje vanilka, dřevo a karamel. Trochu je cítit i tropické ovoce (mango, fíky a nezralý banán). Chuť je trochu ostřejší, než vůně.
Dochuť: Střední až dlouhá.
Závěr: Vynikající nasládlý rum. K nejvyššímu ocenění mu chybí menší ostrost v chuti a trochu vyšší chuťová rozmanitost. Na můj vkus je trochu jednotvárnější.
Celkové hodnocení: 9 z 10
Naposledy editováno 04.02.2022 15:32:48
Kirk&Sweeney 23 years
40% rum, který zrál 23 let v sudech z amerického dubu. Pojmenován po škuneru, který údajně během prohibice zásoboval americký černý trh karibským rumem. Destlilérka bohužel změnila recepturu a začala distribuovat novou verzi pod označení Gran Reserva Superior. Tuto novou verzi jsem zatím neochutnal, ale jiní rumaři říkají, že chuť a vůně je o něco slabší. Proto doporučuji, kdo má tento rum rád, ať ještě zakoupí verzi, kde je uvedeno 23 years, která se už doprodává. Já tak učinil.
Láhev: Fakt pěkná, oblá se silným dnem uzavřená špuntem z pravého korku. Na hrdle je lísteček s výrobní šarží a číslem lahve.
Barva: Tmavý jantar.
Vůně: Ve vůni je cítit vanilka, karamel, cappucino, sladké mandle, sušené ovoce a tóny dřevěného sudu.
Chuť: Perfektně jemná a lehce nasládlá. Jednoznačně dominuje vanilka, dřevo a karamel. Trochu je cítit i tropické ovoce (mango, fíky a nezralý banán). Chuť je trochu ostřejší, než vůně.
Dochuť: Střední až dlouhá.
Závěr: Vynikající nasládlý rum. K nejvyššímu ocenění mu chybí menší ostrost v chuti a trochu vyšší chuťová rozmanitost. Na můj vkus je trochu jednotvárnější.
Celkové hodnocení: 9 z 10
Naposledy editováno 04.02.2022 15:32:48
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
Zajímavý způsob jak archivovat lahve .
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
Včera jsem načal a ochutnal rum, na který jsem měl už dlouho spadeno. Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum.
Kolem tohoto rumu bývá spousta diskusí. Údajně se jedná o rum, který se vyrábí podle receptury původního rumu Chairman's Reserve ze sudů, které se podařilo zachránit během velkého požáru St. Lucia Distillers v roce 2007. Správce sklepení je uložil na náhradní místo a pak na ně zapomněl . Někdo tvrdí, že je to spíše marketingový tah, než čistá pravda.
Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum je 40% rum ze Svaté Lucie. Jedná se o směs rumů o stáří 6-11 let jak z kotlíkových, tak i z kolonových destilací.
Láhev: Pěkná baňatá, uzavřená pravým korkem.
Barva: Tmavý mahagon
Vůně: Ovocná a velmi příjemná. Je pronikavá, ale ne ostrá. Ve vůni je cítit karamel, vanilka, med, sladké hrozny, skořice, zralý banán, tabák, dřevo a trochu kouře. Je opravdu rozmanitá.
Chuť: Oproti vůni trochu slabší a méně bohatá . Ze začátku pálí na jazyku, ale pak pomine. Je mírně vodová a sušší. Opět jsem cítil karamel, dále kakao, hořkou čokoládu, nezralé meruňky a nakonec i dubové dřevo.
Dochuť: Středně dlouhá
Závěr: I když ho někteří recenzenti haní, podle mého názoru se jedná v této cenové kategorii o nadprůměrný rum s intenzivní a příjemnou vůní. Je to spíše sušší rum s lehce nasládlým koncem. Krásná lahev, zajímavý příběh a dobrá chuť.
Hodnocení: 8,5 z 10
Kolem tohoto rumu bývá spousta diskusí. Údajně se jedná o rum, který se vyrábí podle receptury původního rumu Chairman's Reserve ze sudů, které se podařilo zachránit během velkého požáru St. Lucia Distillers v roce 2007. Správce sklepení je uložil na náhradní místo a pak na ně zapomněl . Někdo tvrdí, že je to spíše marketingový tah, než čistá pravda.
Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum je 40% rum ze Svaté Lucie. Jedná se o směs rumů o stáří 6-11 let jak z kotlíkových, tak i z kolonových destilací.
Láhev: Pěkná baňatá, uzavřená pravým korkem.
Barva: Tmavý mahagon
Vůně: Ovocná a velmi příjemná. Je pronikavá, ale ne ostrá. Ve vůni je cítit karamel, vanilka, med, sladké hrozny, skořice, zralý banán, tabák, dřevo a trochu kouře. Je opravdu rozmanitá.
Chuť: Oproti vůni trochu slabší a méně bohatá . Ze začátku pálí na jazyku, ale pak pomine. Je mírně vodová a sušší. Opět jsem cítil karamel, dále kakao, hořkou čokoládu, nezralé meruňky a nakonec i dubové dřevo.
Dochuť: Středně dlouhá
Závěr: I když ho někteří recenzenti haní, podle mého názoru se jedná v této cenové kategorii o nadprůměrný rum s intenzivní a příjemnou vůní. Je to spíše sušší rum s lehce nasládlým koncem. Krásná lahev, zajímavý příběh a dobrá chuť.
Hodnocení: 8,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Vzorek z Rumfestu na odlehčení. Bumbu Cream.
Smetanovo-krémový likér na bázi rumu z Panamy v alkoholové síle 15%.
Láhev: Ta se opravdu povedla! Bumbu tvar z bílého skla se zlatým uzávěrem.
Barva: Bílá káva nebo Baileys
Vůně: Fakt příjemná. Skoro přesně odpovídá vanilkovému šodó krému na buchtičkách. Kromě vanilkového krému je cítit pečený štrůdl a vanilkové rohlíčky.
Chuť: Vanilkový krém na buchtičkách, máslové věnečky.
Závěr. Asi nic pro chlapy, ale za sebe musím říct, že je chuť o více než 1 level lepší než Baileys a je lepší, než ostatní smetanové rumové likéry, které jsem dosud ochutnal. Jako dárek pro dražší polovičku je to velmi dobrý tip.
Hodnocení: 7,5 z 10
Smetanovo-krémový likér na bázi rumu z Panamy v alkoholové síle 15%.
Láhev: Ta se opravdu povedla! Bumbu tvar z bílého skla se zlatým uzávěrem.
Barva: Bílá káva nebo Baileys
Vůně: Fakt příjemná. Skoro přesně odpovídá vanilkovému šodó krému na buchtičkách. Kromě vanilkového krému je cítit pečený štrůdl a vanilkové rohlíčky.
Chuť: Vanilkový krém na buchtičkách, máslové věnečky.
Závěr. Asi nic pro chlapy, ale za sebe musím říct, že je chuť o více než 1 level lepší než Baileys a je lepší, než ostatní smetanové rumové likéry, které jsem dosud ochutnal. Jako dárek pro dražší polovičku je to velmi dobrý tip.
Hodnocení: 7,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Pro milovníky sladších, ale ne přeslazených, rumů mohu doporučit Austrian Empire Navy Rum 18y
Jedná se o 40% soleru z Dominikánské republiky, kde nejmladší složka v rumu je stará 6 let a nejstarší 18 let. Rumy dozrávaly v sudech po bourbonu.
Láhev: Klasická oblá, dodávaná v tubě nebo holá.
Barva: Zlatá
Vůně: Sladká se stopou bourbonu a dřeva. Cítit je karamel, sušené ovoce a sladké bílé víno.
Chuť: Sladká a ze začátku ostřejší, pak se zjemní. Je spíše vodovější. V chuti jsem cítil mléčnou čokoládu a lékořici jako v bylinkovém likéru.
Dochuť: Kratší až středně dlouhá.
Shrnutí: Tento rum doporučuji těm, kdo preferují sladší rumy. Není špatný, ale pro mě je však málo chuťově rozmanitý.
Hodnocení: 7,5 z 10
Jedná se o 40% soleru z Dominikánské republiky, kde nejmladší složka v rumu je stará 6 let a nejstarší 18 let. Rumy dozrávaly v sudech po bourbonu.
Láhev: Klasická oblá, dodávaná v tubě nebo holá.
Barva: Zlatá
Vůně: Sladká se stopou bourbonu a dřeva. Cítit je karamel, sušené ovoce a sladké bílé víno.
Chuť: Sladká a ze začátku ostřejší, pak se zjemní. Je spíše vodovější. V chuti jsem cítil mléčnou čokoládu a lékořici jako v bylinkovém likéru.
Dochuť: Kratší až středně dlouhá.
Shrnutí: Tento rum doporučuji těm, kdo preferují sladší rumy. Není špatný, ale pro mě je však málo chuťově rozmanitý.
Hodnocení: 7,5 z 10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Tak tady máme k recenzi dvojčata. Dictador XO Insolent a XO Perpetual
Oba rumy pochází z Kolumbie a jsou plněny v alkoholové síle 40%.
Insolent (drzý, nestydatý): Pro výrobu byl použit panenský med z cukrové třtiny a destilát byl poté skladován systémem solera až 25 let v sudech po bourbonu, a poté po portském víně.
Perpetual (věčný, trvalý): Pro výrobu byl použit panenský med z cukrové třtiny a destilát byl poté skladován systémem solera až 25 let v sudech po bourbonu, a poté po sherry.
Láhev: Klasický Dictador. Insolent je v odstínu stříbrném, Perpetual v v odstínu zlatém. Design obalu se mírně mění, takže je možné najít více variant. Láhev je zabalena v otvíracím kartonovém boxu.
Barva: Tmavý jantar (obě varianty).
Vůně: Insolent: Nádherně nasládlá, rozmanitá a neuvěřitelně sladěná. Cítit je med, karamel, ovoce (višně), vlašské ořechy, vanilka a dubové dřevo. V nose vůbec neštípe.
Perpetual: Příjemná sladko - dřevitá, melasa, vanilka, sherry, karamel a pečená jablka.
Chuť: Insolent: Intenzivnější, ale není štiplavá. Je příjemně nasládlá. Jako u každého Dictadora dominují v chuti vlašské ořechy, dále karamel, višně a docela silně i dřevo.
Perpetual: Kupodivu spíše sušší a trochu štiplavější. Podobá se mírně sladší whisky. Chuť je dost dřevitá, karamelo - vanilková s příchutí sušeného červeného ovoce. Časem se zjemňuje a mírně sládne.
Dochuť: Insolent (středně dlouhá), Perpetual (dlouhá).
Shrnutí: Jedná se v obou případech o rumy s klasickou "dictadorskou" chutí, ale oproti 12 a 20 leté variantě jsou chuťově mnohem vyladěnější. Vůně je o něco zajímavější než chuť, ale jedná se v obou případech o nadstandardní rumy. Profilem mi osobně více sedl Insolent.
Celkové hodnocení: Perpetual (9/10), Insolent (8/10)
Oba rumy pochází z Kolumbie a jsou plněny v alkoholové síle 40%.
Insolent (drzý, nestydatý): Pro výrobu byl použit panenský med z cukrové třtiny a destilát byl poté skladován systémem solera až 25 let v sudech po bourbonu, a poté po portském víně.
Perpetual (věčný, trvalý): Pro výrobu byl použit panenský med z cukrové třtiny a destilát byl poté skladován systémem solera až 25 let v sudech po bourbonu, a poté po sherry.
Láhev: Klasický Dictador. Insolent je v odstínu stříbrném, Perpetual v v odstínu zlatém. Design obalu se mírně mění, takže je možné najít více variant. Láhev je zabalena v otvíracím kartonovém boxu.
Barva: Tmavý jantar (obě varianty).
Vůně: Insolent: Nádherně nasládlá, rozmanitá a neuvěřitelně sladěná. Cítit je med, karamel, ovoce (višně), vlašské ořechy, vanilka a dubové dřevo. V nose vůbec neštípe.
Perpetual: Příjemná sladko - dřevitá, melasa, vanilka, sherry, karamel a pečená jablka.
Chuť: Insolent: Intenzivnější, ale není štiplavá. Je příjemně nasládlá. Jako u každého Dictadora dominují v chuti vlašské ořechy, dále karamel, višně a docela silně i dřevo.
Perpetual: Kupodivu spíše sušší a trochu štiplavější. Podobá se mírně sladší whisky. Chuť je dost dřevitá, karamelo - vanilková s příchutí sušeného červeného ovoce. Časem se zjemňuje a mírně sládne.
Dochuť: Insolent (středně dlouhá), Perpetual (dlouhá).
Shrnutí: Jedná se v obou případech o rumy s klasickou "dictadorskou" chutí, ale oproti 12 a 20 leté variantě jsou chuťově mnohem vyladěnější. Vůně je o něco zajímavější než chuť, ale jedná se v obou případech o nadstandardní rumy. Profilem mi osobně více sedl Insolent.
Celkové hodnocení: Perpetual (9/10), Insolent (8/10)
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
1 reakcí na tento příspěvek Nejlepší Rum
Před nedávnem jsem zde recenzoval celkem průměrný supermarketový rum El Clasico XO. Pak jsem ochutnal overproof verzi a to je úplně jiná liga.
Jedná se opět o rum neurčitého původu (Premium Caribbean Selection) plněno v alkoholové síle 61%. Cena už je oproti verzi XO asi o polovinu dražší, ale nárůst má IMO oprávnění.
Láhev: Stejná jako u verze XO, ale liší se barvou etikety (místo žluté je červená).
Barva: Jantarová.
Vůně: Příjemně sladká, ale bez nepříjemného alkoholového odéru. Ve vůni je cítit vanilka, vanilkový krém, karamely, vánoční cukroví. Je dost podobná vůni, kterou má Bumbu Cream.
Chuť: Příjemně kořenitá, ale i docela ostrá. Přeci jenom je v chuti 61% alkoholu už cítit. Celkově je sladká a silná a obojí se celkem dobře doplňuje. V chuti opět dominuje vanilka, vanilkový krém, perníkové koření, lékořice a anýz.
Dochuť: Středně dlouhá.
Shrnutí: Jedná se o velmi dobrý sladký, kořeněný a silný rum. Vše je v docela příjemné harmonii. Určitě se vyplatí přidat a koupit tuto verzi.
Celkové hodnocení: 8,5/10
Jedná se opět o rum neurčitého původu (Premium Caribbean Selection) plněno v alkoholové síle 61%. Cena už je oproti verzi XO asi o polovinu dražší, ale nárůst má IMO oprávnění.
Láhev: Stejná jako u verze XO, ale liší se barvou etikety (místo žluté je červená).
Barva: Jantarová.
Vůně: Příjemně sladká, ale bez nepříjemného alkoholového odéru. Ve vůni je cítit vanilka, vanilkový krém, karamely, vánoční cukroví. Je dost podobná vůni, kterou má Bumbu Cream.
Chuť: Příjemně kořenitá, ale i docela ostrá. Přeci jenom je v chuti 61% alkoholu už cítit. Celkově je sladká a silná a obojí se celkem dobře doplňuje. V chuti opět dominuje vanilka, vanilkový krém, perníkové koření, lékořice a anýz.
Dochuť: Středně dlouhá.
Shrnutí: Jedná se o velmi dobrý sladký, kořeněný a silný rum. Vše je v docela příjemné harmonii. Určitě se vyplatí přidat a koupit tuto verzi.
Celkové hodnocení: 8,5/10
FILODENDRON
offline
41/7277
Soběšice
41/7277
Soběšice
Dalším zástupcem rumů z Dominikánské republiky je Relicario Supremo.
Jedná se o 40% soleru (postupné mísení rumů o různém stáří) o stáří 10-15 let zrajících v sudu z amerického dubu. Mělo by jít o jejich nejvyšší řadu.
Láhev: Velmi pěkná ze silného skla, hranatá, uzavřená dřevěným šroubovacím uzávěrem. Je dodávaná v pěkné tubě.
Barva: Tmavý jantar
Vůně: Je nasládlá, karamelová. Dále je cítit vanilka, margotka, sherry, rozinky a dřevěný sud po bílém víně.
Chuť: Typická pro dominikánské rumy. Je nasládlá s určitým pálením na patře. V chuti jde rozpoznat vanilka, rozinky, karamel, dřevo a kouř.
Dochuť: Střední.
Závěr. Docela dobrý, ale chuťově nijak výjimečný rum. Chuťově je podobný rumům od Olivera nebo Dos Maderas 5+5.
Hodnocení: 7/10
E: Cena okolo 1200 Kč
Naposledy editováno 25.04.2022 13:01:12
Jedná se o 40% soleru (postupné mísení rumů o různém stáří) o stáří 10-15 let zrajících v sudu z amerického dubu. Mělo by jít o jejich nejvyšší řadu.
Láhev: Velmi pěkná ze silného skla, hranatá, uzavřená dřevěným šroubovacím uzávěrem. Je dodávaná v pěkné tubě.
Barva: Tmavý jantar
Vůně: Je nasládlá, karamelová. Dále je cítit vanilka, margotka, sherry, rozinky a dřevěný sud po bílém víně.
Chuť: Typická pro dominikánské rumy. Je nasládlá s určitým pálením na patře. V chuti jde rozpoznat vanilka, rozinky, karamel, dřevo a kouř.
Dochuť: Střední.
Závěr. Docela dobrý, ale chuťově nijak výjimečný rum. Chuťově je podobný rumům od Olivera nebo Dos Maderas 5+5.
Hodnocení: 7/10
E: Cena okolo 1200 Kč
Naposledy editováno 25.04.2022 13:01:12
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.
