Téma: Je libo jezevec?
 
6.11.2014 v 17:37
Ti z Vás, co milují pokrmy z tohoto chutného zvířete, podělte se o svoje recepty . moc obvyklý to není, ale předpokládám, že se zde pár jezevčích milovníků jako já najde. Jinak já baštím z jezevce nejčastěji guláš a škvarky... Nebo to upíct jako kance a to je pak taky mňamka
Anketa: humpl nebo ne?
Jak to někdo může žrát?
10%
4
Jedna z nejlepších zvěřin.
10%
4
Vím o tom hovno a chci si jen kliknout.
81%
34

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 23:50 | Nahoru | #61
Číkus> Jiste,ja jsem se kacel,kdyz jsem to cet.Dokonale s nima vymrdal a pokud si pamatuju,behali za nim potom s prosikem,aby to stahnul

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 23:55 | Nahoru | #62
Kubák> Nikdy! Na (navíc bonzácké) zmrdy je potřeba tvrdě.

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 00:35 | Nahoru | #63

Číkus píše: Kubák> Čtyřkolkář to udělal velice dobře.



+1

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 07:09 | Nahoru | #64

kutilsro píše: HondaGiRRl> Ty brďo to bude nějaká pověra stejně jako čínská medicína a medvědí žluč..obávám se že v těchto případech jsou výsledky dost těžko prokazatelné..tam bych to viděl spíš na placeboefekt



Medwedi žluč rad poskytnu

Je libo jezevec?

7.11.2014 v 08:53 | Nahoru | #65
Tak jsem nakonec začal až ráno, ale aspoň bude na večer co baštit . Večer sem pak hodím fotky z kuchtění.

Je libo jezevec?

7.11.2014 v 08:59 | Nahoru | #66
a omluvenka bude rodinné důvody co

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 09:01 | Nahoru | #67

Kubák píše: Zaslechl jsem cosi o obstoupeni ctyrkolkare myslivcema na ucelovy komunikaci,vytrhli mu klicky a zavolali na nej pcr..Po prijezdu hlidky obvinil kolkar muzicky z loupeznyho prepadeni,ohrozovani strelnou zbrani a s naslednymi psychickymi problemy se musel lecit.. Velka estrada



Nemáš link? To by mohlo bejt fajn čtení na páteční dopoledne

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 09:11 | Nahoru | #68

Tombik píše: Dík, pošmakuju si, to jsem si jistej. Co se týče nemocí, tak kus mozku jsem na veterinu do prahy poslal. Tudíž no problém a už aby to maso bylo měkký. A navíc jsem od Brna, takže nasrat .


trichinelóza je ve svalech, což tak nějak mozek není...tam toho moc nenajdeš.
Pokud to chceš fakt jíst, doporučuji opravdu dlouhou tepelnou přípravu. Závěrem, není moc o co stát, chutná to trochu jako krůta s takovou podivnou pachutí...

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 11:16 | Nahoru | #69
Dr.Houba> Když jsem volal na veterinu, tak mi řekli, že provedou kompletní vyšetření a že stačí mozek. O biologii zvířat vím hovno, takže mi nezbývá než jim věřit. Co se týče chuti, tak moje první jezevčí hody to nejsou, takže vím, na co se těšit. Sto lidí, sto chutí

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 11:25 | Nahoru | #70
Tombik> do mozku by se dostaly trichinelly jen čistě náhodou a rozhodně by se tam nepouzdřily, takže by byly v podstatě nezjistitelné. Pro vyšetření se používá bránice, jakožto indikátor infekce. Je to velmi dobře prokrvený příčně pruhovaný sval, trichinelly ho mají rády...

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

7.11.2014 v 11:32 | Nahoru | #71
No vzhledem k tomu, že to dusím už tak půl druhé hodiny a budu pravděpodobně ještě dalších pár hodin, aby to změklo, tak se moc nějakých chorob nebojím. Někdo tu dával článek, kde bylo, že to umírá při 70°C, takže no stress

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 11:35 | Nahoru | #72

Tombik píše: No vzhledem k tomu, že to dusím už tak půl druhé hodiny a budu pravděpodobně ještě dalších pár hodin, aby to změklo, tak se moc nějakých chorob nebojím. Někdo tu dával článek, kde bylo, že to umírá při 70°C, takže no stress


jo, to by mělo být v pohodě..jen bych si z toho prostě nedělal řízky, steaky nebo tatarák...

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

7.11.2014 v 11:35 | Nahoru | #73
ale říkal si, že si už zteho měl jakýsí řézky či co

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 11:53 | Nahoru | #74
Koštěbuch> měl, pečínku .

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 12:30 | Nahoru | #75
Tombik> ještě mě napadla jedna věc. Mozek se u veterináře testuje na vzteklinu...takže pokud začneš hodně slinit, kup náhubek ať nepokoušeš rodinu

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

7.11.2014 v 12:43 | Nahoru | #76
Já jezevce nikdy nejedl. Ale můj kolega z motorky, co je nimrod ano a říkal, že je vynikající, takže tomu věřím...

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 12:51 | Nahoru | #77

prackarr píše: Já jezevce nikdy nejedl. Ale můj kolega z motorky, co je nimrod ano a říkal, že je vynikající, takže tomu věřím...


podle mě fakt ne. Musíš z toho dostat všechno sádlo, protože je opravdu hnusné (teoreticky bych to přirovnal třeba ke staré ovci), pak tam dát hodně koření, česneku...takže vlastně jíš koření a česnek a jediný výsledek je, že se pak můžeš chlubit ostatním, že jsi jedl jezevce. Například s daňkem nebo divočákem se to chutí naprosto nedá srovnávat...

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 12:56 | Nahoru | #78

Dr.Houba píše: podle mě fakt ne. Musíš z toho dostat všechno sádlo, protože je opravdu hnusné (teoreticky bych to přirovnal třeba ke staré ovci), pak tam dát hodně koření, česneku...takže vlastně jíš koření a česnek a jediný výsledek je, že se pak můžeš chlubit ostatním, že jsi jedl jezevce. Například s daňkem nebo divočákem se to chutí naprosto nedá srovnávat...


Tak to, co ted píšeš, potvrzuju u psa. Pes se jíst dá,ale rozhodně to není žádná delikatesa. A to tu máme pohlreicha, co to opravdu umí udělat.
edit: to naopak třeba býčí koule, to je delikatesa,doporučuji ochutnat. Jezevce jsem nejedl, ochutnat bych chtěl a pokud je to tak, jak říkáš, tak snad jen z té zvědavosti...

Naposledy editováno 07.11.2014 12:57:41

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 12:57 | Nahoru | #79
prackarr> Pohlreich veřejně vaří psy? to fakt?

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 12:59 | Nahoru | #80

Tombik píše: prackarr> Pohlreich veřejně vaří psy? to fakt?

napsal jsem pohlreicha s malým P, jako synonymum. Ten náš se jmenuje Karel S. a je to vyhlášený odborník na psy. Kdo se potřebuje zbavit např. zlého psa,tak se tu říká, "dej ho na výcvik ke Karlovi"...

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 13:02 | Nahoru | #81
prackarr> Ajo . Takovýho specialistu znám taky jednoho...

Je libo jezevec?

7.11.2014 v 13:05 | Nahoru | #82
Já psi moc nemusím, (jíst) jak jsem psal, ale Karel je fakt třída.
I tak si dám, jak píše Houba, radši divočáka, nebo srnčí...

Je libo jezevec?

7.11.2014 v 13:22 | Nahoru | #83
Tutok je popsáno jak má vypadat vzorek...

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

7.11.2014 v 14:30 | Nahoru | #84
Guláš z jezevčího jsem měl, váborná to věc. Špatnej není ani kormorán.

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 16:03 | Nahoru | #85
moucan> Kormorán? To je nějakej fogl, ne?

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 16:37 | Nahoru | #86

Tombik píše: moucan> Kormorán? To je nějakej fogl, ne?

kormorán je ten hajzl, co vyžere všechny ryby v rybníku..

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 17:19 | Nahoru | #87

prackarr píše: Sádlo z jezevce nevím, ale na průdušky prej psí. Nebo je to taky placebo?



Je to placebo a to jezevčí bude to stejný.
Pro srovnání, je to účinný asi jak nosorožčí roh a ploutve ze žraloka.
a španělský mušky k tomu

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 18:53 | Nahoru | #88

prackarr píše: kormorán je ten hajzl, co vyžere všechny ryby v rybníku..



Proto je lepší vyžrat kormorány dřív než oni vyžerou rybník.

(reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 19:54 | Nahoru | #89

moucan píše: Proto je lepší vyžrat kormorány dřív než oni vyžerou rybník.


já souhlasím...

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

7.11.2014 v 20:01 | Nahoru | #90

titus píše: Je to placebo a to jezevčí bude to stejný.
Pro srovnání, je to účinný asi jak nosorožčí roh a ploutve ze žraloka.
a španělský mušky k tomu



Zkoušel jsi to?
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.


TOPlist