globalmoto_kveten
Přidat reklamu
Téma: Je libo jezevec?
 
6.11.2014 v 17:37
Ti z Vás, co milují pokrmy z tohoto chutného zvířete, podělte se o svoje recepty . moc obvyklý to není, ale předpokládám, že se zde pár jezevčích milovníků jako já najde. Jinak já baštím z jezevce nejčastěji guláš a škvarky... Nebo to upíct jako kance a to je pak taky mňamka
Anketa: humpl nebo ne?
Jak to někdo může žrát?
10%
4
Jedna z nejlepších zvěřin.
10%
4
Vím o tom hovno a chci si jen kliknout.
81%
34
Předchozí
1 2 3 4
Následující

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 17:41 | Nahoru | #1

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 17:46 | Nahoru | #2
mm-art-airbrush>

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 18:28 | Nahoru | #3
Jednou skončil pod koly... Bylo z něj dobré sádlo a hezká kožešina, ale pššt, bylo to pytláctví.

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 18:32 | Nahoru | #4
Náš zákon o myslivosti stanovuje, že jezevec lesní je hájený, lovit se smí pouze od 1. října do 30. listopadu.

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 18:38 | Nahoru | #5
To zrovna teď je, takže můžu s klidem prohlásit, že mi za pár hodin bude na sporáku bublat kotel jezevčího guláše .

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 18:41 | Nahoru | #6
Tombik> Dobrou chuť... cituji: ..V poslední době jsou do laboratoří zasílány vzorky masa jezevců a nedávný nález trichinel u jezevce uloveného v okolí Mostů u Jablunkova vyžaduje podrobnější rozbor situace k posouzení výskytu trichinel u jezevců v České republice.

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 18:42 | Nahoru | #7
Dík, pošmakuju si, to jsem si jistej. Co se týče nemocí, tak kus mozku jsem na veterinu do prahy poslal. Tudíž no problém a už aby to maso bylo měkký. A navíc jsem od Brna, takže nasrat .

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:00 | Nahoru | #8
Nejlepší koblihy prej jsou smažený na jezevčím sádle. Ale masa bych se bez důkladnýho rozboru bál.

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:21 | Nahoru | #9
Jezevčí sádlo používáme doma na smažení masa, na guláš... Nevím ale, jestli bych si troufl osmažit na něm koblihy . Zjišťoval jsem si už dávno, jak je to s chorobami. Pošleš kus mozku na veterinu do Prahy, zaplatíš si vyšetření (500) a oni ti obratem pošlou kompletní rozbor tkáně, kterej se vztahuje i na maso. Takže v tomhle pohodička

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:24 | Nahoru | #10
Celý článek...

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:32 | Nahoru | #11
Zajímavý čtení. Kdybych si z toho dělal steak, nebo to udil, tak se toho asi budu bát. ale když dělám guláš, maso je na kostky 4x4 cm cca, a dusím to X hodin, tak to prostě bude natolik prohřátý, že veškerý larvy umřou. Navíc z tohohle konkrétního kousku jsem už měl pečínku a žádný vedlejší účinky jsem na sobě nezpozoroval

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:40 | Nahoru | #12
Jezevec?Peceny pacicky Ted akorat nakladam steaky z lane,v sobotu jdou na gril

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:47 | Nahoru | #13
No tak jestli to dlouho dusíš, tak se riziko minimalizuje. A jak to maso chutná, dá se to k něčemu přirovnat?

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:51 | Nahoru | #14
Raivo> Budu asi prohlášen za barbara, ale jedls někdy psa? Chutná to docela podobně, akorát je to hodně cítit zvěřinou (někomu to smrdí, mě nikoliv). A ještě to trochu chutná jako kanec. Takže vlastně kanec skříženej se psem - prasopes . Zároveň bych ještě doplnil, že ta chuť toho masa je taková hodně plná. dám příklad. Když jím kuřecí, musím toho sežrat půl kila, abych se dobře najedl. Když vepřový/hovězí, tak tak okolo 300g. Jezevce mi stačí trapných 100g, a už mám pocit plnýho břicha. To maso je prostě natolik chuťově a energeticky výrazný.

Naposledy editováno 06.11.2014 19:54:51

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:52 | Nahoru | #15
já to ještě nejedl, ale kolega to dostal a dostal k tomu i instrukce jak to udělat a prej je to dost tuhý a musí se to dlouho pýct!
ale pokuď se to umí dobře udělat (a ochutit - okořenit) prý to je delikatesa

2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 19:53 | Nahoru | #16
Kubák> Výborný jsou srnčí výpečky... nejlepší lahůdka. o jezevčích pacičkách nic nevím... Až získám dalšího jezevce, tak s tím zkusím něco vymyslet

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:15 | Nahoru | #17
Tombik> Upict,je to fakt vyborny.Ja je nedelal,ale muj dodavatel zveriny mi je jednou naserviroval
Srnci vypecky,pisu si,snad nejaka dorazi Pred tydnem jsme porcovali jelena,ceka v mrazaku,z toho se taky neco,krom klasiky,vykouma

3 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:31 | Nahoru | #18
Hele, nehoupeš nás trochu? V 17ti nemáš ještě ani zbroják, natož lovecký lístek...

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:33 | Nahoru | #19

rancher píše: Hele, nehoupeš nás trochu? V 17ti nemáš ještě ani zbroják, natož lovecký lístek...



Třeba mimo toho že je premiant na strojárně má jako vedlejšák vaření pro myslivce…

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:49 | Nahoru | #20
Jako dobré to je, ale kde ho vzít, to je horsi..

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:50 | Nahoru | #21

rancher píše: Hele, nehoupeš nás trochu? V 17ti nemáš ještě ani zbroják, natož lovecký lístek...


Jím to, co naše početná rodina srazí autama. Případně bratranec dělá myslivca. Zbroják nemám, zbraně nevlastním, zvířata nepytlačím. :) E: Jo a toho čokla mi kamarád předložil na talíř, ať ochutnám co to je.

Naposledy editováno 06.11.2014 20:53:31

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:53 | Nahoru | #22
Tombik> Až ho někdy potkáš v lese bez nože a kulovnice zkus mu to vysvětlit, že tak dobře chutná...na výsledek si velice rád počkám

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 20:55 | Nahoru | #23
kutilsro> V takovým případě bych se asi na jezevčí pochoutky vysral . Podle vzhledu a zubů tuším, že je to docela hustá šelma

Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:03 | Nahoru | #24
jezevec a jezevec

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:14 | Nahoru | #25
Maso nee....ale kdyby zbylo kousek sádla...

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:17 | Nahoru | #26

HondaGiRRl píše: Maso nee....ale kdyby zbylo kousek sádla...



Můžu se hloupě zeptat k čemu potřebuješ sádlo z pruhovaného plyšáka?

1 reakcí na tento příspěvek Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:18 | Nahoru | #27
HondaGiRRl> tak sádlo bys chtěla? Takže si vlastně můžu i diktovat podmínky, že?

1 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:22 | Nahoru | #28

kutilsro píše: Můžu se hloupě zeptat k čemu potřebuješ sádlo z pruhovaného plyšáka?



Má výborný léčebný účinky Na rány, na kašel. Jen se blbě shání.

(reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:22 | Nahoru | #29

Tombik píše: HondaGiRRl> tak sádlo bys chtěla? Takže si vlastně můžu i diktovat podmínky, že?



Jasně, povídej

2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) Je libo jezevec?

6.11.2014 v 21:24 | Nahoru | #30
HondaGiRRl> Ty brďo to bude nějaká pověra stejně jako čínská medicína a medvědí žluč..obávám se že v těchto případech jsou výsledky dost těžko prokazatelné..tam bych to viděl spíš na placeboefekt
Předchozí
1 2 3 4
Následující
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.

TOPlist