-
Tequila 100%
05.12.2007 08:53
Tak jsem prave zacal patrat po nejake 100% tequile co si tohle oznaceni zaslouzi
Docela rad bych ochutnal nejakou kvalitni Tequilu co si tohle oznaceni zaslouci a ne to ce se u nas prodava jako je SIERRA,OLMECA atd.
Po patrani jsem se dopatral k tomuhle a neco takoveho bych rad otestoval
Chceš vědět jak poznáš, že piješ opravdu tu pravou tequilu? Tady je pár rad:
Abys měl jistotu, že piješ kvalitní produkt, hledej na etiketě následující informace:
1. NOM – (označení pro Normas Official Mexicana) a čtyřmístné číslo, které potvrzuje shodu s mexickým standardem – Official Mexican Standards
2. CRT – (Consejo Regulador de Tequila) výroba kontrolována úřadem pro tequilu
3. DO + dvojmístné číslo – doklad o souladu použití názvu tequila s geografickým původem a technickými požadavky
4. DGN – (Direction General de Normas) objevuje se jen výjimečně, používá mexická vláda jako známku kvality a původu
5. Každý produkt, který chce na etiketě nést označení tequila musí být vyroben:
ve stanovené oblasti – ve státě Jalisco, v jehož srdci leží hlavní město tequily – Tequila.
předepsaným způsobem – 51% zkvasitelných cukrů musí pocházet ze schválené modré agáve
ze schválené suroviny – Weberovy modré agáve
čistotu a autenticitu produkce kontroluje mexický úřad pro tequilu a mezcal