2LEKO> jo jsem vznětlivý, ale musíš uznat, že taky nepíšeš úplně nestraně, trefil jsi na jednoho v Žernosekách a už všechny hážeš do jednoho pytle, já jsem taky jednoho takového potkal na Slovensku, mám říct že slováci jsou blbci?
Co jsou kvalitní pěstitelé? Jaké jsou pro to kritéria? Jsou vinaři, kteří vyhrávají na soutěžích s top víny, ale do toho jedou ještě ty, pro někoho, patoky a není tajemství, že právě na nich se nejvíc vydělává. A co tě na tom vlastně sere? Že ten kdo prodává levný vína o které prostě zájem je, nemá u tebe chrakter a nezaslouží si aby jsi mu dal vydělat? Ale stejně je to diskuze o ničem. Ty levný vína se pijou všude, i v těch modlách jako jsou Francie nebo Čile, ale tam to prostě berou. Jenom tady je levné víno automaticky podvod na slušného českého občana

dannythreefifty píše: Asi už se jím nechce furt dokola odšpuntovávat ty Rakouský flašky s "burčákem"

to muselo být hrozně horký zboží, nevím jestli by ten špunt vydržel ve flašce vůbec k hranicím

..takže jsme u toho, že nejlepší víno je ....RUM!!

2LEKO> jo, ten je jenom jeden

uncompromised píše: to muselo být hrozně horký zboží, nevím jestli by ten špunt vydržel ve flašce vůbec k hranicím

Lehce nakvašený vinný mošt zčerstva zasířený, nalahvovaný a zašpuntovaný - toť 90% artiklu loňského Mikulovského vinobraní

Tahle diskuze mě hodně pobavila a hned jsem si vzpomněl na takový krátký, ale výstižný vtip: Přijde pán do restaurace a objedná si víno. Číšník se ptá, bíle nebo červené? To máte jedno, já jsem barvoslepý.

dannythreefifty píše: Lehce nakvašený vinný mošt zčerstva zasířený, nalahvovaný a zašpuntovaný - toť 90% artiklu loňského Mikulovského vinobraní

furt si to nedokážu představit, bavíme se o prodeji kvasícího moštu, nebo o obyčejném moštu? Jelikož ten nekvasící v lahvich se pasterizuje ještě bez alkoholu. A by mě zajímalo, který blázen by kupoval pasterizovaný mošt ve flaškách a pak ho rozkvášel, když se dá koupit stáčený za cenu prázdné flašky.

uncompromised píše: furt si to nedokážu představit, bavíme se o prodeji kvasícího moštu, nebo o obyčejném moštu? Jelikož ten nekvasící v lahvich se pasterizuje ještě bez alkoholu. A by mě zajímalo, který blázen by kupoval pasterizovaný mošt ve flaškách a pak ho rozkvášel, když se dá koupit stáčený za cenu prázdné flašky.

Jelikož tohle nevyrábím, přesnou recepturu neznám, jen předpokládám, že po částečným nakvašení to zarazí sírou a naflaškujou (možná se to dělá jinak fakt nevím, jen doměnka) alkoholu je v tom poskrovnu a sladký je to jak cecek...

ed.: já si to taky nedokázal představit a když jsem viděl jak po mé objednávce "2dcl burčáku prosím" chlap sáhl do kastlu vytáhl zašpuntovanou flašku a z ní mi nalil, málem mi vypadly oči z důlků...

Naposledy editováno 12.09.2011 15:25:38

dannythreefifty> fakt to byl burčák? bublalo to? pokud někde ve vršku neměl dírku, tak to není možný. Jinak kdyby jsi chtěl zastavil kvašení, tak se to sírou dělá, ale nasype se tam cca 80g/hl (Nové Vinařství psalo, že tam sype až 120g/hl!) ono se to sice naváže, ale až za nějaký čas, takže na nějaký rychlý pití to není.

Zastavt se to dá ještě několika metodama, ale jak říkám potom už to není burčák, ale mošt.

Naposledy editováno 13.09.2011 18:53:56

takže včera opět příjemné překvapení se slovenskými víny Chateau Modra. Ale Děvín mají v Topolčiankách stále lepší

..a já opět nemilé překvapení!...hodně špatný patok!!

co tam píšou o tom Rumunsku???

VlastíkPlamínek píše: co tam píšou o tom Rumunsku???

Tož země původu, no ..Mutěnice, Rumunsko

Naposledy editováno 21.09.2011 09:05:31

2Leko, až si půjdeš zase kupovat "víno" tak snad radši zavolej

VlastíkPlamínek píše: 2Leko, až si půjdeš zase kupovat "víno" tak snad radši zavolej

..to jsem dostal v hospodě z jejich "VINOTÉKY"!! ...jako výborné červené!!
..jsem to ano nedopil!

..a sem to dávám jako "obraz" a doklad o výtvorech českých vinařských alchymistů!

..vrátil jsem se ke svým Australským a Chilským značkám...a mám klid a pohodu a náladu při jejich konzumaci!

Dr.Houba píše: Tož země původu, no ..Mutěnice, Rumunsko

..tak to je taky pěkné a naprosto jasné...hlavně "naplnit" a "prodat"!

2LEKO píše: ..to jsem dostal v hospodě z jejich "VINOTÉKY"!! ...jako výborné červené!!
..jsem to ano nedopil!

máte vinný lístek?
ne, bohužel, ale máme červené a bílé
dobře, jaké a od koho?
Máme tramín, ten je bílý, pak máme rulandu a frankovku
Dobře a od koho?
Jééé tak to já nevím, tak pojďte se mnou, si vyberete

...

Aha, a máte nachlazené ještě jiná vína než tyhle dvě?
No, máme tu ještě vychlazenou frankovku...

tak mi dejte dvě 11° Lobkowitze
takže víno tedy nechcete???

zámecká hospoda v Jindřichově Hradci přímo na nádvoří krásného zámku!!!

2LEKO píše: ..tak to je taky pěkné a naprosto jasné...hlavně "naplnit" a "prodat"!

Jojo...a hlavně, bohužel zhruba v 90procentech stojí víno v běžných hospodách za nic.. ..a to co se rozlévá, ještě větší bída...

Skus Zeller Schwarze Katz, ve vinotékáš to moc nevidíš, já to kupuju ve Zlíně. Jedno z nejlepších vín co jsem pil a cena tě nezrujnuje

DemolitionDave píše: Skus Zeller Schwarze Katz, ve vinotékáš to moc nevidíš, já to kupuju ve Zlíně. Jedno z nejlepších vín co jsem pil a cena tě nezrujnuje

..jo,to už jsem slyšel..ale nepil..ale je jich mnoho typů!..zkusím sehnat|!

Dr.Houba píše: Jojo...a hlavně, bohužel zhruba v 90procentech stojí víno v běžných hospodách za nic.. ..a to co se rozlévá, ještě větší bída...

..rozlévané jenom v nouzi a krizi nejvyšší...ale někdy je lepší něž "nějaká" láhev..poslední co si ještě pamatuji ,to bylo taky dílo..product Štefan Kyzúr!!

2LEKO píše: ..jo,to už jsem slyšel..ale nepil..ale je jich mnoho typů!..zkusím sehnat|!

2LEKO píše: ..jo,to už jsem slyšel..ale nepil..ale je jich mnoho typů!..zkusím sehnat|!

Nojo! Moselské!!!! :))))))

Před chvílou jsem byl ve Sparu a mají tam akce na lahvový vína, občas myslím některý by i šly a ceny tak kolem 70,- to jen takovej typ...

Moselské je košt největší, jen ho sehnat, a ještě víc to platí o Kerneru,
ikdyž teď je jeden nápadně sehnatelný na Zlínsku a nikomu o tom neřeknu aby zbyl jen pro mne

2LEKO> vole Jagoš dyť on vykupuje kvasnice od vinařů a bez papíru a dělá z toho právě takový vína a to nemluvím o tom, že se mu tam denně otočí několik kamionů s vínem z různých koutů evropy Jagoš je synonymum pro lahvovaný patok

uncompromised píše: 2LEKO> vole Jagoš dyť on vykupuje kvasnice od vinařů a bez papíru a dělá z toho právě takový vína a to nemluvím o tom, že se mu tam denně otočí několik kamionů s vínem z různých koutů evropy Jagoš je synonymum pro lahvovaný patok

...a právě to "kurví" těm dobrým!..a když se náhodou sejde více takových v jedné "vinotéce" ,co mají v hospodách,tak je jasné, co si můžu myslet o české produkci!

...pak se není co divit,že chválím Austrálii!

...pozor dnesku jdu do produkce "ZNOVÍN"!!

Lazyfucker píše: Moselské je košt největší, jen ho sehnat, a ještě víc to platí o Kerneru,
ikdyž teď je jeden nápadně sehnatelný na Zlínsku a nikomu o tom neřeknu aby zbyl jen pro mne

Ivoš Pešat :)))) hokejový šestinásobný Mistr České republiky se Vsetínem :) jojo.... Ten má výběr pane!

2LEKO> vinaři jsou lidi jako všichni ostatní, najdou se mezi nima jak poctiví tak i kurvy co to dělají jenom pro peníze, pak je na inteligenci každého jednotlivce, jestli je bude všechny házet do jednoho pytle... ale víme jak to tady chodí, všichni zemědělci si žijou jenom z dotací a nadávají na počasí, všichni právníci okrádají slušný lidi, všichni motorkáři jsou banda debilů, všichni kamioňáci... atakdále, atakdále

Tak přátelé, hluboce se omluvuju za poplivání burčáku na Mikulovském vinobraní, páč ve srovnání s tím co prodávali na vinobraní Karlštejnském to byl skvost.
Je až neskutečný co všechno se dá vydávat za burčák no holt pražáci vypijou fakt asi fšecko. Některé produkty mi silně připomínali můj pokus, kdy jsme vypili burčák a zbylé kvasinky na dně "dokmili" cukrovou vodou