globalmoto_kveten
Přidat reklamu
Téma: ZA svobodu A MÍR
  Zobrazit jen poděkování ( 6)
3.3.2022 v 11:14
Jste schopni a ochotni dopřát svobodu člověku a mír lidem?

1 reakcí na tento příspěvek ZA svobodu A MÍR

9.1.2023 v 07:59 | Nahoru | #1
BrumlaRT>
telecí kosti ( s morkem) 4 ks
cibule 1 ks
máslo 50 g
bílé víno 2 dl
hovězí vývar 2 dl
česnek 2 stroužky
petrželová nať hrst
citronová kůra
hladká mouka ( na obalení)
sůl

Maso osolíme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na másle orestujeme z obou stran do zlatova. Nakrájíme cibuli a přidáme ji k masu, zalijeme vínem a počkáme, až se vypaří alkohol. Poté maso podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a necháme asi hodinu a půl dusit. Nakonec připravíme gremolatu: smícháme nasekaný česnek, strouhanou citronovou kůru a nasekanou petrželku a přidáme k masu.

2 reakcí na tento příspěvek (reakce na) ZA svobodu A MÍR

9.1.2023 v 09:33 | Nahoru | #2

RomanSS píše: BrumlaRT>
telecí kosti ( s morkem) 4 ks
cibule 1 ks
máslo 50 g
bílé víno 2 dl
hovězí vývar 2 dl
česnek 2 stroužky
petrželová nať hrst
citronová kůra
hladká mouka ( na obalení)
sůl

Maso osolíme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na másle orestujeme z obou stran do zlatova. Nakrájíme cibuli a přidáme ji k masu, zalijeme vínem a počkáme, až se vypaří alkohol. Poté maso podlijeme vývarem, přiklopíme pokličkou a necháme asi hodinu a půl dusit. Nakonec připravíme gremolatu: smícháme nasekaný česnek, strouhanou citronovou kůru a nasekanou petrželku a přidáme k masu.



Já ze začátku myslel, že to je obsah Brumlovo hlavy.
Pro vložení příspěvku se musíte přihlásit nebo registrovat.

TOPlist