Na netu jsem ho nikde nenašel Hrozně se klepe asi vysílením.
1 reakcí na tento příspěvek Poštovní holub - na zahradě.
1 reakcí na tento příspěvek Poštovní holub - na zahradě.
Holub nadívaný pro 4 osoby
4 holoubátka
1 vejce
4 plátky slaniny
játra z holoubat
2 lžíce másla
1/2 hrnku mléka
2-3 žemle
muškátový květ
sůl
Příprava:
Žemle nakrájené na kostičky spaříme horkým mlékem. Máslo utřeme se žloutkem, solí, květem a na nudličky nakrájenými játry. Vše smícháme s máčenou žemlí a z bílků ušlehaným sněhem. Z vykuchaných a očištěných holoubat vyjmeme opatrně volátko, aby se nepoškodila kůže. Holoubátka naplníme nádivkou, zašijeme je, zabalíme do plátku slaniny a dáme péci.
to je von, akorát to bude pouze pro jednu osobu
1 reakcí na tento příspěvek Poštovní holub - na zahradě.
pisni pájovi : PavelGT ten má doma myslím nějakýho holuba taky
Naposledy editováno 20.06.2010 14:48:08
takže český svaz chovatelů holubů www.postovniholub.cz/
jinak ten je určitě šlechtěný, soused chová holuby a má taky takové krásné
Naposledy editováno 20.06.2010 14:52:51
1 reakcí na tento příspěvek Poštovní holub - na zahradě.
Vampirax>chudáákkk malej ptáček
pisni pájovi : PavelGT ten má doma myslím nějakýho holuba taky
holubů je všude jak sraček takže si s tím nelam hlavu
podle ozobí jde o dospělýho holuba (není to holoubě, který bych doporučil upéct ), holubi mají velmi dobrý orientační smysl, jakési gps, takže se neboj toho, že by se chudáček ztratil a teď mu musíš pomoc hledat cestu zpátky, není ani značený, že by to byl závodní poštovní holub - ti při dlouhých přesunech často na pár dní někde zastaví a nabírají sílu na další pokračovaní (ale pokud tam nemáš zrní, tak to asi nebude tvůj případ a vodu si lítající holub umí najít sám kdekoliv)
Nezapomínej na možnost, že může být nemocný takže moje rada je stručná - pokud tě neobtěžuje, neřešil bych to a ono to nějak dopadne
(ještě k věci - holub je přirozená potrava pro sokoly hayabůso)
1 reakcí na tento příspěvek Poštovní holub - na zahradě.
jestli je starej tak dám teda jinej recept i s receptem jak je rozmnožit
sul,pepr
paprika
1 holub
slanina
bile vino - nejlepe Muscat Otonel nebo Muller - Thurgau
Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
2 dny sypeme zrni na parapet naseho , pripadne sousedovic okna.
Pote si holubi jiz zvyknou a budou priletat jeste drive nez nasypeme.
Jednoho z holubu nenapadne snadno odchytime. nenapadne proto, aby byla duvera holubu, pripadne souseda, nadale zachovana.
Na pripravenem ohnisti opalime rychle peri, zbytek ocistime, a pak vyvrhneme a oddelime hlavu a behaky.Oplachneme. V pripade, ze se jedna o holuba dopnaka chyceneho v lese plachneme, protoze myslivec je asi nablizku.
Osolime, opeprime, opaprikujeme, prolozime slaninou a zalijeme bilym vinem.
Zabalime do alobalu, radeji dvojiteho.
Vlozime mezi řeřave uhliky a 20 minut nechame propect,ohen udrzujeme jen nepatrny aby se maso nespalilo.
Vysledek je vynikajici. Pro ty kdo chytaji holuba poprve doporuceno pred odchytem holuba vypit pul lahve bileho vina (ne více), pro zkusenejsi doporuceno vino pit az ke kureti.