gugo> s kamosem jsme u nej na chate udili klobasy. Vybornej relax na podzim. Ale je to alchymie a chce to dobrou udirnu a vychytat ten "ustalenej" stav a vubec jak to maso ochutit. Zkurvit to jde jedna basen . Ja bohuzel udirnu nemam, ze bych si doma experimentoval.
E: a hned jdu vnutit kamosce, ze nutne potrebuje na zahradu udirnu Da se to nekde koupit?

Naposledy editováno 06.09.2017 11:46:33

Jarrinn> to máš jednodušší nějakou udělat ne?

Johnny83> jak se znam, tak nebylo

Nejlepší je samozřejmě zděná udírna,topím jen trnkou,nebo třešní

Kappeli> jj to jsem právě myslel, jeden víkend připravit základ, druhej vyzdít a zakopat trubku, práce na dvě odpoledne... Nebo aspoň tak si to představuju já, kterej už 5 let neni schopnej se dokopat k opravení stávající zděný udírny u babky

tak problem jaka je ta spravna udirna se meni na to jak kamaradku premluvit, ze potrebuje na zahrade udirnu

Naposledy editováno 06.09.2017 12:59:21

Jak zpívaj nightwork, "konverzaci zahajuji penisem" ale pak už by to třeba přestala být kámoška

Johnny83 píše: Jak zpívaj nightwork, "konverzaci zahajuji penisem" ale pak už by to třeba přestala být kámoška

tenisem,ty jouzo

Ono takových pět kachen marinovaných, naplněných zelím a jabkama a udělaných na grilu, hodinku v alobalu a dvě hodinky na nepřímým ohni a pod nima zelenina která se griluje zároveň s nima a to vše potírané dobrou šmakuládou, též není k zahození. Ještě,že jsem před týdnem griloval 40 kg. pašíka jinak bych měl zase chuť.
Na vesnici je krásně a ještě když se přestalo kouřit v hospodě.

Kachna, steaky, pizza, burger, o půlnoci po deseti pívech domácí klobásy, Bo hladovej neusnu a stejně jsem hubenej jak prut. Jak to sakra děláte? Kdybych sežral každý den jednu krávu, tak nepřiberu

chiro2 píše: Kachna, steaky, pizza, burger, o půlnoci po deseti pívech domácí klobásy, Bo hladovej neusnu a stejně jsem hubenej jak prut. Jak to sakra děláte? Kdybych sežral každý den jednu krávu, tak nepřiberu

Neboj taky to přijde. I když znám kamarády co hrajeme tenis a těm je kolem 70 roků a jsou taky hubený. Já měl až do 55 tak 70 kilo teď už je to horší mám tak 78 kilo ale zase na výšku necelých 180 cm tak je to asi dobrý. Taky hodně dělá pivní pupek.

Jarrinn píše: gugo> s kamosem jsme u nej na chate udili klobasy. Vybornej relax na podzim. Ale je to alchymie a chce to dobrou udirnu a vychytat ten "ustalenej" stav a vubec jak to maso ochutit. Zkurvit to jde jedna basen . Ja bohuzel udirnu nemam, ze bych si doma experimentoval.
E: a hned jdu vnutit kamosce, ze nutne potrebuje na zahradu udirnu Da se to nekde koupit?

Tak nemusis zrovna zacit uzenim, ja spis jen douzuju. Je spousta veci se kterejma seda hrat bez uzeni. Klobasy na grilovani, ,sunka, vinna klobasa, taliany moje oblibene.
A jo zkurvit se to da uplne jednoduse. Treba kdyz mas smes na parky a do kila nasypes jednu lzicku papriky aby si mel madarsky parek tak je to pak suchy jako troud.
nechapu.

nemako píše: tenisem,ty jouzo

no to jsem si myslel původně taky, ale nevim proč jsem dospěl k tomu že je to s "p"... a zrovna u Nightworků by mě to ani nepřekvapilo

e: tak nevim no...
http://www.supermusi...&sid=&TEXT=1

Naposledy editováno 06.09.2017 13:45:00

gugo píše: Tak nemusis zrovna zacit uzenim, ja spis jen douzuju. Je spousta veci se kterejma seda hrat bez uzeni. Klobasy na grilovani, ,sunka, vinna klobasa, taliany moje oblibene.
A jo zkurvit se to da uplne jednoduse. Treba kdyz mas smes na parky a do kila nasypes jednu lzicku papriky aby si mel madarsky parek tak je to pak suchy jako troud.
nechapu.

dej tam čerstvou pasírovanou papriku,né sušenou.

gugo> jako jo, delal jsem ted v cervenci "uzeny" zebra a zmizelo to nez, jsem se vratil s pivem
ale byla to takova ta ocelova udirna, kdy je ohniste pod prostorem, kde se udi. Tudiz se udi za vetsi teploty. Nastesti slo ohniste od toho prostoru prehradit takovou plechovou vanou, do te jsem lil vodu a zebra se diky tomu moc nevysusovaly. Po osmi hodinach jsem to na hodinu dal bez vody vysledek byl dost jedlej.
Zebra jsem nasolil napepril, pak mirne potrel horcici a zabalil do smesi, co jsem si namichal (trtinovej cukr, paprika sladka, rimskej kmin, susenej cesnek, chilli)
a po celou dobu to jeste vlhcil rozprasovacem v kterym jsem mel jablecnej dzus.

Naposledy editováno 06.09.2017 13:48:08

FJRPEPA píše: Ono takových pět kachen marinovaných, naplněných zelím a jabkama a udělaných na grilu, hodinku v alobalu a dvě hodinky na nepřímým ohni a pod nima zelenina která se griluje zároveň s nima a to vše potírané dobrou šmakuládou, též není k zahození. Ještě,že jsem před týdnem griloval 40 kg. pašíka jinak bych měl zase chuť.
Na vesnici je krásně a ještě když se přestalo kouřit v hospodě.

kouření v hospodě do tohodle vlákna o jídle laskavě netahej, bylo tu teď tak hezky, nikdo se tu nehádal jako v těch okolních, ale asi to hold byla pro některý nuda no

Naposledy editováno 06.09.2017 13:56:35

Johnny83> jo, ted se taky bude kourit jenom z komina

nemako> dik , ja na parky seru, stejne je to nezdravy. Ale tesim se az si udelam taliany....abych asi mozna mohl o vikendu.

Johnny83 píše: kouření v hospodě do tohodle vlákna o jídle laskavě netahej, bylo tu teď tak hezky, nikdo se tu nehádal jako v těch okolních, ale asi to hold byla pro některý nuda no

Taky jsem tam dal dva úsměvy.

FJRPEPA> tak já to myslel celý jako ironii

A pánové já nejraději dělám ryby a to i mořský příšery a na desítky způsobů, včetně uzení.

FJRPEPA> Bylo by fajn zakazat jeste grilovani, tech karcinogenu co ty prasata vypusti do ovzdusi kvuli priprave kousku masa.

Creck píše: FJRPEPA> Bylo by fajn zakazat jeste grilovani, tech karcinogenu co ty prasata vypusti do ovzdusi kvuli priprave kousku masa.

Ale my negrilujeme v uzavřené místnosti.
A mě osobně kouření v hospodě nevadí, též jako muslimové v Evropě, život je krátký a musíš být easy.

Zakázat grilování. Vůbec to není zdravý a výroba dřevěnýho uhlí je navíc totálně anti-ekofriendly. A 30% lidí to nechutná.

FJRPEPA píše: Ale my negrilujeme v uzavřené místnosti.
A mě osobně kouření v hospodě nevadí, též jako muslimové v Evropě, život je krátký a musíš být easy.

Jsem zvědav, jesti ti nebudou vadit v hospodách, až se v nich nebude smět kouřit, pít alkohol a žrát vepřový.

m.novinky.cz/articleDetails

FJRPEPA> Vis jak by byl zivot na vesnici jeste krasnejsi.
V hospode by se nekourilo, prasata by nesmradila v grilu a vubec bych zakazal kotle na tuha paliva.

PetrL3> jj, to jsem taky čet. To je fakt už totální idiocie na místech, kde takový lidi nemaj co dělat. Jinak to nevidím. Jako rodič (rakouského) dítěte bych jej odtud okamžitě odebral....

Udit budu v listopadu nebo prosinci asi 50 kg čisté váhy masa a bůčků,na klobásky se letos vykašlu
Koupím si v Třebíči kančí klobásy,od kámoše co má řeznictví vepřové klobásy a přeudím je .

FJRPEPA píše: Ale my negrilujeme v uzavřené místnosti.
A mě osobně kouření v hospodě nevadí, též jako muslimové v Evropě, život je krátký a musíš být easy.

to se to rozumuje, když už to máš za pár
e-vzhledem k průměrnému věku dožití samozřejmě...aby nedošlo na nějaké nuance

Naposledy editováno 06.09.2017 15:35:59

Kappeli>

Já rád udím studeným kouřem, ale je to otázka týdne.