Ozzy, zmulin> ja nevim, mam pocit, ze tam kotrce (a i jine houby, ale musi to byt neco, co se nerozpece na sracku) dava misto jater. Jinak zaklad je klasika - cibulka na slanine, pak houby, kmin, nejake dalsi bylinky/koreni (pokazde jine - je experimentatorka), podusi, rozmixuje, prida nejake nejake ovoce na male kousky (brusinky, visne, ...) a da pect. Kdyz si vzpomenu, zeptam se ji az se potkame .

Medved> No prostě je to žrádlo pro vegany.

FJRPEPA> Jasne - pro spekovegany .

Tak sem byl taky nahlídnout se psem do lesa, ale jen kousek, na místa kde jsem skoro vždycky když rostly našel alespoň babky. A nic, jen nějaký dřevokazný houby...
Projel jsem něco i po cestách kolem lesů, po loukách a bedle taky žádný.

Jo a "Dršťková" se dá dělat i z hlívy.

Medved> Dobrej nápad,asi jdu někam na kotrče.Ženu máš evidentně šikovnou

jirka-mz> Jj,z hlívy jí děláme i častějš.
A když je bedel moc,tak mě z nich docela baví omáčka ve stylu znojemský

zmulin> bedly děláme smažený v trojobalu, nebo na kmíně. Ta omáčka je dobrej nápad .

Kotrče jsem nikdy nehledal, bo jsem to moc neznal, musím se na ně zkusit víc zaměřit ...
A tu hlivu hledám v obchodě, u nás jsem ji viděl jen párkrát. Máme (měli) jsme tady hlavně smrkový lesy.

Je to čirůvka fialová nebo to není čirůvka fialová? Že by úroda?

FiZzeR> Udělej to tchýni a uvidíš.

FiZzeR> je

Nějaký tip, jak to nejlíp sežrat?

FiZzeR> Hlavně pořádně uvařit a nežrat syrový. Ale když to vlastně bude pro tu tchýni...

FiZzeR> jakkoli jako jinou houbu, univerzální a výborná houba. Klidně třeba usmaž jako řízek.

FiZzeR> čirůvka fialová je super do nálevu

Danny350 píše: FiZzeR> čirůvka fialová je super do nálevu

A nebo udělat smaženici "na prudko" jako holubinky.