No to jsem se moc z místa nepohnul Kromě Piwella a jeho už na pohled geniálních zapečenejch brambor se syrečkama (vyzkouším!) se koukám skoro všichni cyklí v chlastu. Takže mi letos bude nejpozdějc na Štěpána tradičně blbě z přežrání a dál se budu věnovat už jen bezpečnějšímu sportu - po pivu jsem si žaludek ještě nikdy nedokurvil. Akorát že Silvestra si pak všimnu, jen když mi dojde poslední basička

Naposledy editováno 03.12.2020 22:49:37

Dobrý téma....připomnělo, že bych měl za týden začít dělat utopence, aby byly na svátky a hlavně po nich zaležené...

PlusOne píše: Dobrý téma....připomnělo, že bych měl za týden začít dělat utopence, aby byly na svátky a hlavně po nich zaležené...

Tak je nakrájej na kolečka a máš je za pár dní éňo ňůňo. Doma to tak děláme, protože nikdo nemá nervy dlouho čekat

Tvl kde by se u nás vzal ananas, to je tak parodie na ananas V Thajsku jsem to žral plnou hubou až tak že když jsem si uprdnul tak to vonělo

Jeden tip bych na Vánoce měl a to je krůta Jednou jsme to přes Vánoce měli a nějak na to nemůžu zapomenout, asi by to chtělo repete Říká se že to má sedm druhů masa ale pošmák jsem si jako nikdy, jednou na smetaně, jednou se zelím, s různýma knedlema nebo bramborem, dost dobrý, pěkně štavnaté masíčko, lepší jak kuře

Proč něco měnit, když řízek je holt řízek

pritula> v tom celkem souhlas

Tataráček je best. No a chlast, hlavně whisky a white rum a taky dobrá marijánka k pokouření, nebo hašiš. Fajnšmekři zahulí crack nebo šňupnou poctivej chomutovskej perník

maco: Jeden tip bych na Vánoce měl a to je krůta Jednou jsme to přes Vánoce měli a nějak na to nemůžu zapomenout, asi by to chtělo repete Říká se že to má sedm druhů masa ale pošmák jsem si jako nikdy, jednou na smetaně, jednou se zelím, s různýma knedlema nebo bramborem, dost dobrý, pěkně štavnaté masíčko, lepší jak kuře

Tak to máš recht, krůta je skvělá, není nudná jako kuře, není to tučný prasátko, ale jde tak upravit (krůto-knedlo-zelo chutná fakt skvěle, skvělý je i na špízu, jako řízek, jako přírodní plátek, našpikovaný stehno jako svíčková, jako čína...akorát na guláš ne) jenže to žereme přes rok, tak na vánoce přemejšlím ještě trochu o něčem jiným. Ale parametry by krůta plnila dokonale, to jo

pritula píše: Proč něco měnit, když řízek je holt řízek

Protože třeba dva řízky jsou lepší než jeden řízek, a to je taky změna

Gahan37 píše: Na to “blbě” je dobrý grilovaný ananas....poměrně lehce po něm slehne....

...to po kořalce taky ...já po kořalce dycky dostanu hlad

...čtyři kila vinnejch klobás, pět kilo bramborovýho salátu, dvě basy piv, dvě-tři lahve dobrýho rumu a jsem celkem spokojenej parchant ...od tý doby co už děti nejsou děti mě na Vánocích baví tak nějak jen ta pohoda, žrádlo a chlast ...

domácí klobásky jsou hotové a uzený buček bude mezi svátky + hafo piva..

Filous píše: ...to po kořalce taky ...já po kořalce dycky dostanu hlad

Já právě nějak moc nepiju

Gahan37> z ananasu by slo palit docela jiste, cukru ma dost.. (a mozna by to bylo narozdil od ananasu samotnyho pozivatelny i pro me )

zedge>

zedge píše: Piwell> Recept vypadá dobře až na ty "tvarůžky" z Lidlu. Ty z Lidlu nemají nic společného s Tvarůžky, úplně jiná chuť.

Záměrně jsem nepsal syrečky, ale tvarůžky. Protože jsou z tvarohu. Takže to jsou tvarůžky. A ano, jsou prostě jiné než olomoucké syrečky, které až tak moc nemusím, právě proto si kupuji a jím tyto.

ron7 píše: zedge>

Tohle je dobrej masakr.
Jsem to vozil na letiště. V pátek jsme to otevřeli a v sobotu nelítali

...mam tady nachystanýho klasickýho Comandante a pornorum Ron de Jeremy...už aby bylo třiadvacátýho...dopíjim zbytky načatých lahví, abych si udělal místo na baru a tejram se těšením na další ještě nenačatý...čistej masochismus

Gahan37 píše: Já právě nějak moc nepiju

...a nejni to škoda???

Tak vídeňský salát je základ, Ten musí bejt. Protože rybu u nás nikdo nejí, tak děcka dostanou kuřízek, nebo medailonky z vepřový svíčkový, a my se ženou pořádný steak. Letos jsem koupil spodní zadní šál z Black Angus. Vypadá dobře. Tak jsem zvědavej.....Na zlatý prase seru...

Jarrinn> Tak už jen co máme pro nazvané návštěvy. Dva panáky a paroučejí se






Naposledy editováno 04.12.2020 22:32:28

PaMi>
teď teda nevim... nejsem odborník na názvosloví...o co jde? Zadní šál z Black Angus??
Kapra doma nežereme, snad by mi ani chuť nevadila, ale kdo se s tím má srát? Samá kostička, člověk si ani kloudně nekousne.
Proti filé nic nemám, ani když trochu(!) smrdí rybinou. Ale radši, když ne ) Už kdysi ve Švajcu těsne po bolševikovi byly rozdělený chlaďáky v Migrosu (švýcarskej řetězec obchoďáků) na rybí maso rybinový, polorybinový a bez rybího smradu. Tam to bylo jednoduchý. Rybí smrad nemám rád. Ale u nás se to nenosí... Škoda. Mně to docela limituje. Nejsem sice fouňa, ale když mi ryba smrdí, tak nebudu dělat hrdinu. Do prdele s rybím smradem.

Naposledy editováno 04.12.2020 23:23:11

Yura> souhlas

Codo píše:
Tak to máš recht, krůta je skvělá, není nudná jako kuře, není to tučný prasátko, ale jde tak upravit (krůto-knedlo-zelo chutná fakt skvěle, skvělý je i na špízu, jako řízek, jako přírodní plátek, našpikovaný stehno jako svíčková, jako čína...akorát na guláš ne) jenže to žereme přes rok, tak na vánoce přemejšlím ještě trochu o něčem jiným. Ale parametry by krůta plnila dokonale, to jo

V tom případě mám další tip ale ten tady nedáš, to bys musel do toho Thajska plus mínus ale Thai food zrovna nemyslím a vrátím se zpátky k rybě, takový čerstvě ulovený Blue Marlin nebo Swordfish neboli Mečoun obecný s bramborem ve slupce pečeným v alobalu s citronovou majonézou a čerstvou zeleninou, tak to když vezmeš do huby, tak zjistíš že Bůh existuje O stupínek výše to ještě bude když mečouna vyměníš za právě ulovenou Barracudu

Nic lepšího jsem zatím v držce neměl ale šilhám po Wagyu. To by mohlo překvapit

Codo píše: PaMi>
teď teda nevim... nejsem odborník na názvosloví...o co jde? Zadní šál z Black Angus?? .

To je proste na steaky vhodnej kus masa z cernyho masnyho bejka

maco píše: V tom případě mám další tip ale ten tady nedáš, to bys musel do toho Thajska plus mínus ale Thai food zrovna nemyslím a vrátím se zpátky k rybě, takový čerstvě ulovený Blue Marlin nebo Swordfish neboli Mečoun obecný s bramborem ve slupce pečeným v alobalu s citronovou majonézou a čerstvou zeleninou, tak to když vezmeš do huby, tak zjistíš že Bůh existuje O stupínek výše to ještě bude když mečouna vyměníš za právě ulovenou Barracudu

Nic lepšího jsem zatím v držce neměl ale šilhám po Wagyu. To by mohlo překvapit

Hele já jsem milovník ryb...a thajskou a hlavně všeobecně asijskou kuchyni fakt hrozně miluju...ale mečouna na Vánoce, to je fakt divný.

Ale na kuchyni máš dobrej vkus. Mečouna jsem miloval jako levný jídlo na Reunionu. Nebo tuňáka...za cenu našeho vepřovýho...

Krůta je ale fakt super jako povánoční jídlo

Naposledy editováno 04.12.2020 23:54:20

Codo> black angus bude s nejvetsi pravdepodobnosti bejk, protoze zadní šál je kus kravy (nekde kolem "stehna" videno lidskou terminologii), a maso z mladyho bejka je lepsi, ..a hadal bych z bude cernej kdyz je to black jinak je to maso dobry tak na lepsi gulas, za me nejlepsi kus jakykoliv kravy je vysokej rostenec(kdyby sis sedl na kravu tak to co je primo mezi tebou a krkem)...

RomanSS píše: Hele já jsem milovník ryb...a thajskou a hlavně všeobecně asijskou kuchyni fakt hrozně miluju...ale mečouna na Vánoce, to je fakt divný.

Ale na kuchyni máš dobrej vkus. Mečouna jsem miloval jako levný jídlo na Reunionu. Nebo tuňáka...za cenu našeho vepřovýho...

Krůta je ale fakt super jako povánoční jídlo

No já trávil Vánoce tak nějak po různu ale kapr by se tam hledal celkem těžko když se flákáš u oceánu Fajn Vánoce jsem zažil i na Kanárských ostrovech ve Slovenské restauraci která jako jediná tam měla otevřeno ,skvělá slovenská kapustnica a místo kapra mořská ryba s bramborovým salátem a zlatý hřeb byl poslední den kdy jsem měl jet lodí na nějakou plavbu kolem ostrova ale byly vysoké vlny tak to zrušili a prachy jsem pak utratil v přístavu Puerto Mogan v restauraci kde jsem dal mořskou rybu na španělský způsob se speciální kanárskou omáčkou s brambory ve slupce a k tomu červené vínečko a končilo to zmrzlinou no a chrochtal jsem blahem asi ještě půl roku po tom

A kdybys viděl co jsme žrali na Šrí Lance, to byla langusta nebo co, když to přinesli na talíři tak se mi otevřela huba Drahé to bylo jaxviňa a ani mi to nechutnalo To byla fakt škoda zabít takové zvíře, první krát jsem jedl ty mořské plody v Egyptě ale taky to nějak zmastili a moc mi to nechutnalo tak se to asi musí umět ale třeba takové krevety v Hong Kongu, tak ty mi jely a krom toho jsem tam jedl tak neskutečný boršč že když jsem si ho pak dal v Karlových Varech u rusáků, tak jsem se jenom ušklíbal

Piwell píše: Záměrně jsem nepsal syrečky, ale tvarůžky. Protože jsou z tvarohu. Takže to jsou tvarůžky. A ano, jsou prostě jiné než olomoucké syrečky, které až tak moc nemusím, právě proto si kupuji a jím tyto.

...jenže ono je to přesně naopak - olomoucké tvarůžky z Loštic jsou z tvarohu, ty německé z Lidlu a Kauflandu syrovátkové...

No a ještě mám tip na zvěřinu, jelen, daněk, srnčí, to potěší vždycky kačenka taky dobrá, husa mi moc nejede.